中国人饮食习惯的9大缺陷

中国人饮食习惯的9大缺陷

中国饮食文化大家都不陌生吧，中国菜在外国一直都享有美誉，但不得不说中国饮食习惯有很大问题，相对国外饮食存在很大健康缺陷。饮食健康关乎我们的身体健康，人一生的时间最重要的三件事就是吃饭，睡觉，工作。下面随小编一起看看中国饮食习惯的9大缺陷吧。

中国人大多吃得过咸。据统计，全国人均吃盐量为每天10克以上，其中以东北人最高，达18克。而世界卫生组织建议应把食盐控制在每日5克以下。吃得过咸会明显增加高血压、胃癌等病的发病率。

中国人吃味精过多，增加了人体对钠的摄入量，而钠元素对人体有害。因此，吃汤菜等宜用鸡精、蘑菇精等代替味精。

中国人的吃饭方式多为集体进餐，又喜欢相互夹菜，这增加了疾病的传染概率。

中国人喜欢吃动物内脏。动物内脏中含有较多的胆固醇，而胆固醇是诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素。

中国人烹调多采用煎、炒、烹、炸等方法，喜欢吃炒菜和油炸食品，这增加了患癌症的机会。

中国人喜欢吃含脂肪较高的红肉，吃白肉的比例较小。近年来中国人吃白肉的比例在逐年增加，这是好现象。

中国有很多地区的人喜欢吃咸鱼、咸肉、咸菜等腌制食品，这不仅增加了盐的摄入量，且由于腌制食品中含有较多的亚硝酸盐，还增加了患癌症的机会。

中国人喜欢吃各种卤肉。但制做卤肉时加入的肉桂、八角、茴香、丁香、花椒等香料不但性温燥，容易让人上火，而且由于其中含有一定量的元素，有一定的诱变性和毒性，容易致癌。所以，患有感冒、发烧、炎性疾病和慢性肝病者应少食卤肉。

中国人喜欢大摆宴席请客。人们习惯于在宴席上饮大量白酒，或暴饮暴食，或烟酒同时来，有些地区还有布菜的不良习俗。这些习惯不但造成浪费，而且对身体健康极为不利，容易诱发多种疾病。

您可能还会喜欢：

中国八大菜系之一：湘菜

湖南饮食与湖南名菜

湘菜的地理物产文化底蕴

湘菜的个性及其特色

中国人为什么以左为尊

因为古代等级制度严格，左右为区别尊卑高下的标志之一，普遍实行于各种礼仪之中。由于君主受臣子朝见时，南面而坐，左东右西，臣子北面而立，左西右东，朝臣依官位由尊至卑一字排开，若官位高者有东，卑者在西，所以尊左贱右。

等级制度，指从奴隶社会到封建社会划分社会集团的制度。其划分是以阶级分化为基础的，是阶级差别的一种形式。在封建社会这种制度得到了升华。

中国人的奥运精神

中国人的奥运精神是团结，是拼搏，是热爱，是不断挑战自我、超越自我，把不可能变成可能，是一次又一次绝地反击后的迎难而上，是盼望五星红旗冉冉的感动瞬间。

在奥林匹克运动语境中，“奥林匹克精神”有专门的含义显然，《奥林匹克宪章》赋予奥林匹克精神的内容是“相互理解、友谊长久、团结一致和公平竞争”。

《奥林匹克精神》是顾拜旦1919年4月在瑞士洛桑庆祝奥林匹克运动恢复25周年纪念会上的演说，是奥林匹克运动的重要文献，顾拜旦用诗歌般的语言阐述了奥林匹克精神的内涵与价值。

顾拜旦认为，奥林匹克精神是一个国际体系，它是完全独立的。因此，他从一开始就不允许任何来自政治、经济或社会的因素对其进行干涉。