云南普洱茶是什么茶的类

云南普洱茶是什么茶的类

云南普洱茶是普洱茶类，是以云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶，也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。

普洱茶除散茶外，紧压成型的普洱茶有各种形状，有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼；大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风、大匾等等。普洱茶有越陈越香的特点，与茶贵新、酒贵陈的特点背道而驰。如储存保管得当，可储存一百年左右。

普洱茶十大品牌

1、中茶：中粮集团全资子公司；

2、大益：勐海茶厂；

3、福海：勐海县福海茶厂；

4、嘉茗：云县嘉木茶叶制品有限责任公司；

5、郎河：勐海县郎河茶厂；

6、龙生：云南龙生绿色产业有限公司；

7、龙圆号：西双版纳古茶山茶业有限公司；

8、老同志：安宁海湾茶业有限公司；

9、易昌号：云南昌泰茶业集团公司；

10、八角亭：黎明茶厂。

普洱茶里面富含什么东西

普洱茶中富含成分如下：

1、普洱茶中含有维生素P、B1、B2、C、E等。这些维生素，用开水浸泡十分钟后，平均有百分之80可以浸出，所以普洱茶是人体维生素的很好来源，尤其维生素B2和维生素C最为重要。

2、矿物质，茶叶中含有百分之七的无机物，多数能溶于水而被人体吸收，其中，以钾、磷最多；其次是钙、镁、锰、铝等；再次是微量的铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫氟等。

3、普洱茶中含有茶多酚及其氧化、降解、络合产物。茶多酚除具有抗氧化作用外，还具有抑菌作用，茶多酚对茶中的色素具有