几年的生普洱茶可以喝

几年的生普洱茶可以喝

生普洱茶制品完成时就可以喝，只是口味上与年份久的生普洱茶有区别。

新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果较好，但对胃的刺激较大。不建议长期喝生茶;生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿。长久储藏，香味越来越醇厚,市场售价也会随年份而上涨。注意事项：

对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人，可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶；若不习惯苦味而喝熟茶，切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜，可加少许荷叶;生茶和绿茶一样，性属寒凉，胃寒、肠胃不好者不宜喝，只有熟茶才有养胃护胃的功效;普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理，保存了较多的晒青毛茶的品质特性:其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味，滋味浓郁、泡后呈金黄色茶汤。

普洱茶饼怎么撬

步骤：

1、先把茶饼立起来，用茶刀从茶饼的边缘插入，稍微用力将茶撬松（注意茶刀插入的角度要和饼面平行）。

2、撬松后拔出茶刀，从相邻的地方再次插入茶饼，将茶轻轻地撬起来，这样可以最大限度地减少损耗的碎茶。

3、再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层撬开茶饼就可以了。就这样，普洱茶饼就可以慢慢撬散了。

注意事项：

撬茶的时候一定要小心手，不要用力过猛，伤到自己的手。

茶针选用刀身较薄，顶部有尖的茶刀，撬茶的时候会省力一些。

普洱茶的发源地

云南西双版纳。因自古以来即在普洱集散，因而得名。由于普洱茶原产区与中原文化发达区的万水千山之隔，普洱茶这朵奇葩直至明清时期才被认知，这就让人们对普洱茶的历史文化的认识带来了很多的不足与误区，随着人们对普洱茶认识的加深，普洱茶的影响力在逐年提升。

普洱，位于祖国云南省西南边陲，拥有4.5万平方公里的土地，486公里的国境线，与缅甸、越南、老挝接壤；是镶嵌在祖国西南边陲的一颗绿海明珠。

三国时期，“武侯遗种”在一千七百多年前的打开了普洱茶话史。“茶山有茶王树，较五山独大，本武侯遗种，至今夷民祀之。”（檀萃《滇海虞衡志》）。武侯就是诸葛亮·孔明先生，相传他在公元二二五年南征，基诺族，深信武侯值茶树为事实，并世代相传，祀诸葛孔明先生为“茶祖”每年加以祭拜。唐朝咸丰三年（公元 862 年）樊绰出使云南。在他所著的《蛮书》卷七中有记载：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以菽姜桂和烹而饮之。这就证明了唐代时期已经生产茶叶。