普洱茶生茶好还是熟茶好

普洱茶生茶好还是熟茶好

普洱生茶和熟茶并没有谁优谁劣，各有各的特色和好处，我们在购买的时候可以根据自己的喜好进行选择。普洱生茶是新鲜菜叶采摘后没有经过渥堆发酵处理制成的，茶性较烈，适合年轻人饮用，普洱熟茶经过渥堆发酵制成的，茶性温和，适合中老年人饮用。

普洱生茶和熟茶有什么区别

稍微对茶有研究的人都知道，普洱茶是分为生茶和熟茶的，虽然通属于普洱茶，但是二者还是很有大区别的，若是想要进行购买的话，最好还是先了解一下，然后再选择，这样才能买到心仪的茶叶。

其实普洱生茶和熟茶各有各的好处，并不一定要争谁优谁劣。普洱生茶是新鲜的菜叶采摘之后用自然陈放，没有经过渥堆发酵处理制作而成的，因此茶性比较烈，喝起来涩味比较强烈，有清理肠道的作用，比较符合年轻人的口味。

而普洱熟茶是经过渥堆发酵制成的茶叶，茶性比较温和，冲泡之后色泽金黄浓郁，茶水丝滑，味道香醇，相比其生茶来说更适合日常饮用一些，有降压养胃的功效，更适合中老年人群喝一些。

普洱茶哪种好

1、普洱茶以制作工艺的不同可分生普和熟普，哪种好喝主要看个人爱好，因为两者的口感香气完全不同（一个发酵茶，一个不发酵茶）。

2、生普口感：口感强烈，刺激性较高。若经高温，清香水甜而薄，微涩。

3、熟普属于人工发酵茶，所以普洱熟茶都会带有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味。口感：浓稠水甜，几乎不苦涩，泡水长。

4、普洱茶有越陈越香的特性，不论是生普还是熟普，在正确的仓储情况下，普洱茶的口感都会发生好的转化。至于哪个好喝，看个人的口感喜好，不论是生普还是熟普，都有自己独特的口感特点，且口感滋味丰富。

普洱茶有什么作用与功效

1、改善心血管显著

在用普洱茶对人血压心率及脑血流图的影响研究中，何国藩、林月蝉等认为饮普洱茶后脑血管的生理状态和脑血流动力学状态都发生了变化。数据显示饮用普洱茶可能具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。由离体实验及动物实验的结果，普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。

2、普洱茶减肥效果好

普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动，急燥易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。

3、杀死癌细胞作用强烈

云南昆明天然药物研究所教授梁明达、胡美英等人通过实验发现，普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度就有明显的作用。实验表明，普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分，如Q-胡萝卜素，维生素B1,B2,C,E等。在普洱茶饮用过程中所产生的保健效果，其中，咖啡碱对人体有许多积极作用。

为什么普洱茶饼有泥味的呢

普洱属于云南大叶种晒青茶，本身就是一种原生态的本色植物，有一些土腥味是正常的。

不苦不涩，而且汤色红亮，应该是有年份的熟普洱。

普洱茶第一泡要倒掉:第一泡是洗茶，也叫温润泡，是乌龙茶、普洱茶、黄茶、黑茶等茶类必须要经过的一步，主要是因为这些茶类发酵程度高，且经过渥堆等工序，温润泡可以让茶更干净。