如何鉴别熟普洱茶的优劣

如何鉴别熟普洱茶的优劣

1、看外观：是看茶体表面有无其它杂质和条索的光泽、老嫩、肥厚；

2、闻茶香：是闻茶叶独有的香气且无异味，区别茶叶的季节和陈放的时间，一般香气越明显、越高说明离春茶越近且陈放时间越短；

3、观汤色：主要看汤色的透明程度且没有其它非茶类的漂浮物；

4、闻其香：闻其香属茶叶本身所散发出来的自然之气，是否纯净、自然；

5、品其味：是品尝茶汤有没有异味和杂味，且苦涩要迅速转化为回甘，生津、茶香要持久；

6、观叶底：是看茶叶底的老嫩、色泽、柔软程度以及叶底完整程度。

生普洱茶的保存方法

1、必须将普洱茶放在干仓陈化。因为干仓不会发霉，转化较为缓慢，能保持普洱茶的真性；

2、干仓温度不可骤然变化，仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会使原本的生茶变质；

3、避免杂味感染，因为茶叶会吸收杂气异味变质，所以应该保持贮放环境清洁无杂味；

4、利用竹箬包装，使用这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。

糯米香普洱茶真的有毒吗

糯米香普洱茶，一般是制茶时在茶叶中加入一种当地叫做“糯米香叶”的植物，制作成茶后就会有糯米香味。“糯米香叶”是云南的一种野生植物，是一种森林覆盖下的草本植物，高约30厘米，含有珍贵的天然芬芳物质和丰富的营养成分，其香味类似新鲜的糯米散发的清香,，因此得名。其叶如指甲盖大小，有些像薄荷叶。糯米香叶具有清凉解毒作用，能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。但糯米香叶含有微毒，食用过量会导致反胃、恶心、严重者会导致休克。有医生建议说：其性寒凉，不可多食，尤其是女性例假期间不可食，可引起痛经。既然如此，那是不是意味着喝多了糯米香叶普洱茶，对身体也不利呢？如果糯米香叶加入过量，肯定是有毒有害的。但现在一般茶厂都不会过量使用。

普洱茶受潮怎么办

方法：

1、轻微受潮的普洱茶，未出现霉点时，可放在艳阳下晒干，同时利用自然风，散去闷闷的霉气；

2、受潮起白点的普洱茶，可用干净的布拍打，再放到透风透气的地方数日，散去霉味，也可用稍湿的布擦拭白点后，用风筒问凉风吹去湿气，再放到透风透气的地方数日；

3、可用家里的电饭锅蒸一些水，利用水蒸气，将茶饼稍蒸软，再用干净的布，擦掉白毛，之后再蒸去霉味，然后放在通风干燥的地方，等待茶饼水分退去，放置到手捏茶叶，可以轻易碾碎为宜，也可将蒸好的茶饼放到微波炉里，用温火烤数分钟，再取出自然干；

4、对于已经受潮到长成绿霉、灰霉或者黑霉的普洱茶不利于人类身体健康，应直接丢弃。

普洱茶一件为多少片

普洱饼一般七饼为一提，笋皮包装12柱共84饼为一件。普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。