椰香菠萝饭做法是什么

椰香菠萝饭做法是什么

1、菠萝去肉。

2、备料鲜虾去皮，菠萝肉青椒青瓜香菇切丁。

3、炒香备料后，加椰汁饭略炒，放入菠萝中。包上锡纸进烤箱，180度15分钟。

4、完成，上菜。

椰香菠萝饭做法图解

1、椰香菠萝饭是以菠萝壳、菠萝肉、葡萄干、洋葱碎、剩米饭、肉松、豌豆、甜虾为主要食材做成的一道美食。

2、油热后煸香洋葱碎，然后放些咖喱粉，接着放所有配料和调料，最后加米饭拌匀炒个3分钟，盛出放入菠萝壳，再烤箱230度焗8分钟左右。

3、菠萝肉时可以用刀先把周围划开，然后用勺子从左右两边伸到底部对着往中间挖就行。注意周围和底部别挖的太薄，留一层果肉焗的话就更香甜了。外边的应该是蒸箱蒸的，咱家锅小弄不了，还有如果用糯米做就更好了吧。

椰香菠萝饭的做法

1、准备菠萝壳、菠萝肉、葡萄干、洋葱碎、剩米饭、肉松、豌豆、甜虾。

2、油热后煸香洋葱碎，然后放些咖喱粉，接着放所有配料和调料。

3、加米饭拌匀炒个3分钟，盛出放入菠萝壳，再烤箱230度焗8分钟左右。