莴苣叶能和香菇一起吃吗

莴苣叶能和香菇一起吃吗

主料:莴笋叶10g，莴笋200g，香菇2朵。

调料:调和油适量，食盐适量。

做法:

1、莴苣丝切好备用；

2、香菇泡发切好备用；

3、热油，爆香蒜片；

4、加入香菇爆香；

5、加入莴苣丝爆炒；

6、加入适量的味达美继续爆炒；

7、莴苣丝变软后，加入适量的食盐；

8、转小火，加入一点莴苣叶点缀。

莴苣叶炒猪肝

1、主料：莴苣叶50g、猪肝500g、蒜泥20g、料酒50g、酱油20g。

2、把这猪肝切成厚薄均匀，用料酒，盐，鳮精，红薯粉，酱油，拌匀放着入味。

3、拍好蒜泥，热锅放入油倒入猪肝翻炒略变色放入莴苣叶翻炒几下就起锅。

蒜蓉莴苣叶做法窍门

1、材料：莴笋叶，蒜茸适量，生抽适量。

2、做法：莴笋叶洗净切段后焯水。锅内放少量油，烧热后加入蒜茸，爆香后加入莴笋叶炒熟。加入适量生抽调味即可。

3、营养：莴笋叶的营养成分很多，包括蛋白质，脂肪，糖类，灰分，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c，微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长。