做小龙虾为什么要放啤酒

做小龙虾为什么要放啤酒

小龙虾是河鲜，本身腥味较重，小龙虾放啤酒可以帮助去腥，入味和增加香味。啤酒中含有一些酒精，酒精具有杀菌的作用，因此做小龙虾的时候放一些啤酒可以避免因为小龙虾被细菌污染，食用之后身体不适。

煲仔饭的米为什么要泡

煲仔饭的米用水泡半个小时左右，可以使大米更好的吸收水分，缩短米饭做好的时间。而且做好的米饭比不泡水做出的米饭更有韧性，表面还会有一层油亮，口感更好吃。没有用水泡过的米做出的米饭口感粗糙而且韧性较差。

大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。

机械表为什么要上发条

机械表运走能量靠的是发条的弹力提供的，当上满发条时，它的力矩较大，随着手表的运走，发条的发松，它的力矩也逐渐减小。机械表从上紧发条到24小时这段时间，它的力矩输出是平稳的，此时走时也比较精确，误差小。而超过24小时以后，发条力矩会急骤下降，走时误差增大。为确保机械表走时更准确，所以要每天定时上满发条。自动机械手表的内部机芯部件都是机械零件组成，是以发条为动力的摆轮游丝式手表。机械手表是由机芯和外观部件组成。机芯包括传动系、原动系、上条拨针系、擒纵调速系、指针系，机芯零件是由夹板以螺丝钉把它们组合在一起的，外观部件由表壳、表盘、表针、表带等零件组成。

人为什么要补充电解质

1、电解质是构成人体内晶体渗透压的主要因素。

2、参与完成众多生理反应。

3、在细胞半透膜的基础上，形成细胞膜电位，在其它多种机制的作用下，通过去极化，产生动作电位等电生理活动，维持人体生存。

4、在肾脏内参与代谢产物的排出。

衣服为什么要反洗反晒

准确地说，是全面的内衣需要反细反晒，因为内衣的反面贴身。而外衣则应正洗反晒，正洗可彻底去污，反晒则避免退色。一般好的牛仔裤要好好爱护的，可以穿很久都不会变型褪色的。 反洗反晒，也就不容易变型褪色的洗法咯。