为什么要淘米

为什么要淘米

用米做饭，先要淘米，把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净。

但淘米不得其法，那就容易使米粒表层的营养素在淘洗劫一空时随水流失. 试验表明，米粒在水中经过一次搓揉淘洗，所含蛋白质会损失4%，脂肪会损失10%，无机盐会损失5%。

比较正确的淘米的方法是：1、 淘米用冷水，不要用热水和流水淘洗。

2、 适当控制淘洗的遍数，以能淘去泥沙杂屑为度。

3、 淘米不能用力去搓。

4、 淘米前不要把米在水中浸泡，以防止米粒表层可溶性营养大量随水流失。

为什么要选择警察这个职业

1、警察是最能展现人气魄的职业。警察的工作能够在刀光剑影、惊心动魄中进行。

2、警察是丰富人生阅历的首选职业。没有任何工作能有如此广泛的社会接触面和直接性。

3、警察是使命感和责任感极强的职业。从事这一职业，能锤炼自己的忠诚、意志和品质。

4、警察是实现公平正义目标的理想职业。可以充分地运用法律赋予的职责进行惩恶扬善。

5、警察是当今社会最稳定的职业之一。只要尽职尽责，不违法违纪，就能够养家糊口。

6、警察是公务员队伍中待遇较高的职业。除了警衔津贴，又有执勤津贴，从优待警措施在逐步落实。

7、警察是普通老百姓比较羡慕的职业。因为在任何危难时刻，警察永远是他们求助和依靠的对象。

8、警察是社会上最具威慑力的职业。很少有犯罪嫌疑人将公安机关和警察作为侵害对象。

苏轼为什么要记载方山子

1、奇妙构思：重点写隐居时的生活和思想态度(随物赋形) 主旨：说明方山子为弃显闻富乐，独来穷山中的异人。

2、奇妙语言：用字准确而含蓄，字里行间饱受感情。写出作者想见已久而又不期而遇的喜悦之情，渲染了隐士的特征。

3、隐约的折射：弃荣利功名而自甘淡薄贫贱，借他人之酒解自己胸中之不快。方山子实乃自悲不遇(暗示手法) 有志于用世，却不得赏识任用，仕进无门，退隐以明志。藉此流露出同为“怀才不遇”的感慨。

4、方山子弃荣利功名而自甘淡泊贫贱的行动，作者结合自己当时被贬黄州的处境，于文字之外，又寓有自己之情，是借他人之酒浇自己胸中之块垒。写方山子未尝不是自悲不遇，本文可以说是作者在黄州心态的一种形象的折射。

蛇为什么要冬眠还不吃东西

蛇的冬眠是指蛇的越冬休眠过程，它是一种主动过程。蛇在冬眠情况下可以最大程度的减少对能量的消耗，可以食用体内原有的脂肪来维持生命，所以不需要摄入食物。其冬眠主要有以下两种原因：

1、蛇是冷血动物，在低温环境下新陈代谢也会减缓，行动预发笨拙，对能量的消耗也会急剧降低；

2、冬天蛇可以捕捉的食物大量减少，导致其无法捕捉到足够的食物，因此只能靠“睡觉”来减少消耗。

傅里叶变换为什么要分解成正弦波

傅里叶变换的物理意义就是求解信号频谱，每个谱线代表单一频率，而单一频率的波形就是正弦波，如果不是正弦波必定含有其他频谱，那就意味着频谱分解尚未完毕。因此傅里叶变换是要分解频谱，而频谱就是一个个的正弦波。

傅立叶变换，表示能将满足一定条件的某个函数表示成三角函数（正弦和/或余弦函数）或者它们的积分的线性组合。在不同的研究领域，傅立叶变换具有多种不同的变体形式，如连续傅立叶变换和离散傅立叶变换。最初傅立叶分析是作为热过程的解析分析的工具被提出的。