吃海蜇前为什么要浸泡

吃海蜇前为什么要浸泡

1、因为海蜇在制作过程中需要使用矾和盐保存，人类如果食用了含有这些成分的东西可能会对身体有一定的影响，所以在食用之前需要先将矾和盐的成份浸泡出来；

2、未经过浸泡的海蜇味道较咸且缺少水分，口感较差，浸泡可以使其柔软，以便于后期制作食用；

3、未经过浸泡的海蜇较硬较干枯，难以制作利用，浸泡可以利用水分使其柔软光滑，对于后期制作所加入的醋、香油、味精等调味料有更好的吸收效果。

修桥时为什么要埋活人

1、修桥时没有要埋活人。

2、俗话“杀人放火金腰带，修桥铺路无尸骸。”第二句修桥铺路无尸骸讲的是古代修桥铺路的工匠在恶劣的自然条件下作业，容易丧命，一般来讲，大的工程多少都会有难免的伤亡，即便到了今天，安全意识整天强调，各种防护用品不缺的情况下，如铁路、地铁、桥梁这种大工程项目施工当中，依然难以避免伤亡的惨剧，而古代这种情况更加普遍，因此修桥是会死人的，成为了大众的认知事实。

3、但民间传说中却有鲁班打生桩的故事，说是古代时期，人们大多迷信风水，如果要建桥的话，事先会捉一对童男童女，大家将这对童男童女分别埋在桥梁首尾的桥墩之内，就能保证工期的安全，同时这两个被埋入桥墩的童男童女日后也就成为了守护桥梁的守护神。这种封建迷信思想自然不可信，然而历史上也不乏有人信它，1933年，粤系军阀陈济棠主政广东，当时修筑海珠桥时，曾听信方士之言，将一对无辜的童男童女灌醉，然后命人将其绑在桩上，沉入了江底，这是近代史上唯一一次有记录的打生桩。

4、不过打生桩在古代应该并不常见，因为不仅古书上很少见到此类描述，而且考古方面从古至今，还没有从哪一个垮塌的古桥桥墩中发现骸骨的记录。因此，这种古代时期，修建桥梁打生桩的传言并不可信， 这种打生桩的传说之所以如此盛行，和三四十年代，香港地区的人们常用打生桩来吓唬不听话的儿童，就像内地后来用狼外婆吓唬不睡觉的小孩儿一样，这种带着恐怖色彩的故事，在吓唬小孩儿的同时，也渐渐流传开来，以至于后来很多人也就信以为真了。

过流保护为什么要设两个时限

过电流对于绝缘的热破坏是由电流值与其持续时间造成的，在绝缘能够承受并能够复原的前提下，按过电流值越大保护动作时间越短来设置过流保护，这一段保护的电流与时间曲线为反时限曲线。当过电流达到一定值，此时绝缘将马上损坏，就要求保护应当立即动作，动作时间与电流值没有关系，此时的保护曲线是较平直的，所以过电流就有了两个时限。