孟母三迁为什么要搬三次家

孟母三迁为什么要搬三次家

1、孟母三迁的原因是孟母为了教育儿子成才，所以为了选择良好的环境可以为儿子创造学习条件搬家三次。

2、起初孟子家附近有块墓地，孟母认为这个环境不利于孩子的成长，第一次搬家。

3、孟母把家搬到城里百，居住的那条街十分热闹，闹市上人来人往络绎不绝，孟母觉得家居闹市对孩子也度没有好影响，第二次搬家。

4、于是搬到知城东的学宫对面，学宫聚集着有学问懂礼仪的读书人，孟子进这所学宫学习，孟母就定居下来了。

制作茶叶为什么要揉

揉的目的有以下几点：

1、做形，茶叶的外形是靠揉搓才能做紧，做细做成条或者颗粒状。比如碧螺春，铁观音;

2、是揉出茶汁，充分的搓揉，把茶汁揉出来，冲泡的时候茶汤会比较容易出味;

3、部分茶，以碧螺春为例，外面一层白白的茶毫也要通过搓揉显的蓬松好看，这叫起毫工艺。

揉捻是乌龙茶初制的塑形工序，它通过外力的作用更好的为茶条塑形。在揉捻的过程中，叶细胞被外力挤碎，茶叶内含的物质渗出粘附在叶面上。在生化的作用下，茶的内质发生改变，非酶性氧化加强，从而使茶汤更为

唐太宗为什么要毁三皇经

据说贞观年间一个司法官员在搜查囚犯的时候发现了这本书，翻开书一看，上面写着“凡诸侯有此文者，比为国王。大丈夫有此文者，为人父母。庶人有此文者，钱财自聚。妇人有此文者，必为皇后。”，后来这事儿传到了李世民那里，李世民看到《三皇经》中的这些文字非常讨厌，于是在随后下了一道圣旨“《三皇经》文字既不可，又语妖妄，宜并除之。即以老子《道德经》替之。有诸道观及百姓人间有此文者，并勒送省除毁。”这也是唐朝第一个禁书案。

为什么要间苗定苗

间苗又称疏苗。对保护地播种和露地播种而言，播种量都大大超过留苗量，造成幼苗拥挤，为保证幼苗有足够的生长空间和营养面积，应及时疏苗，使苗间空气流通、日照充足。定苗是一个农艺专业词语，在一般情况下，为确保农作物达到足够的出苗数量，在农作物播种时总是播下超过出苗要求数量的种子。当种子完全出苗后，采用人工、机械或化学等人为的方法去除多余的农作物幼苗，使农田中农作物幼苗数量达到理想苗数的过程，称为定苗。田间作物生长都有其合适的密度，在种植时不可能完全的达到需要的密度，所以为了保证苗子足够数量，人们用种量都稍多，为了达到需要的株数，就需要剔除弱苗、病苗、过旺苗，达到田间生长一致，所以需要间苗定苗。

炸油条或油饼时为什么要放明矾

1、炸油条放矾、碱时，油条入热油锅中，二氧化碳气体受热膨胀，使油条胀大。

2、炸油条或油饼时必须要放矾与碱，在于原料中矾与碱的配比，明矾量多，水解产生的氢氧化铝则多，使油条遇热产生硬、脆、多泡现象，而且耗油量大，若碱量多，则会使油条颜色发黄，增加其苦涩味。

3、明矾是一种水解呈酸性的复盐，而面碱是一种水解呈碱性的含水量结晶水的碳酸盐，当矾与碱放入水中时会发生化学变化，产生大量二氧化碳气体和絮状物氢氧化铝。

4、与面合在一起时，絮状物氢搓化铝与面产生膜状物，将二氧化碳气体包住。