怎样自制油酥饼呢

怎样自制油酥饼呢

1、原料：小麦面粉500克、花生油150克、白砂糖100克、糖桂花10克、玫瑰花5克 梅脯10克。

2、取面粉1/3，加油拌匀、揉透，制成酥面；

3、其余面粉加沸水110毫升，搅拌搓散成雪花状的片，摊开冷却；

4、冷却后，甩上冷水15毫升左右，加油，拌揉至柔软光滑，调制成水油面；

5、油酥面、水油面两块面团各摘成10个剂子；

6、取水油面剂1个，按扁圆形，裹入酥面剂子1个，包拢后擀成长片，从一端卷拢，再按扁擀成长片，再从一端卷拢，顺势搓成粗细均匀的长条，再擀成宽约3厘米的长片，顺长卷拢，对剖成2只圆饼，刀纹面朝上，用面杖擀成直径约8匣米的圆形酥油饼坯，按此法将全部饼坯擀制好；

7、锅内放油，用旺火烧到六成热时，将锅端离火，用手勺搅动使油面旋转，然后将饼坯分批投入（每锅炸5只左右为宜）；

8、将锅置中火上，油面继续用手勺轻轻推旋，以防油饼焦底；

9、待油饼炸至浮起，两面成玉白色时，即捞起沥尽油，装盘；

10、每只酥油饼放上绵白糖、青梅末、糖桂花少许及玫瑰花瓣碎片即可。

怎样自制护发的营养膏

自制护发营养膏做法：

材料：番茄1个，橄榄油1茶匙，面粉若干。

做法：将番茄捣烂，或用榨汁机将番茄打成糊状，在番茄泥里加入橄榄油，加少量面粉，调制到适量地浓度，搅拌均匀。

用法：清洁头发后，用毛巾把头发稍微擦干，再以番茄泥按摩到头皮及头发上。包上热毛巾并戴上浴帽，15至20分钟后再用温水冲洗干净。

怎样自制鸟巢早餐饼

1、食材：土豆180g、火腿肠1根、鸡蛋4个、胡萝卜30g、胡椒粉1g、花生油10ml、小葱5g、番茄酱15g、黑芝麻2g、食盐2g。

2、首先来处理一下土豆，把土豆用清水冲洗干净表皮泥污，用刀将土豆皮削掉，家里有擦子的话将土豆和胡萝卜一样擦成细丝，刀工好的您可以直接手动切丝。

3、准备一盆清水，将切好的土豆丝放在清水盆中浸泡一分钟，给土豆丝泡水的作用既能防止土豆丝氧化变黑，又能将土豆丝中多余的淀粉给洗掉，煎土豆饼的时候不至于太粘连。

4、汤锅内加入适量清水后大火烧开，水至沸腾时将浸泡过的土豆丝和胡萝卜丝一同下锅焯水。因为待会儿土豆饼还需要下锅煎，所以土豆丝和胡萝卜丝不要焯的时间太长，一般情况下30秒左右断生即可，将焯水后的土豆丝和胡萝卜丝捞出过凉水。

5、等土豆丝和胡萝卜丝冷却降温的时间将火腿肠剥去肠衣，用刀切成火腿丝；小葱摘去老叶后清洗干净，切成细碎的葱花备用。

6、将2个鸡蛋磕破后蛋清倒入土豆丝中，蛋黄放到干净的碗中备用。一个土豆的量用2个鸡蛋的蛋清搅拌就够了，剩下两枚鸡蛋只需要蛋黄摊饼时候用，可以将蛋清分离到干净的碗中超别的菜时使用。

7、将火腿丝放入盛放土豆丝的碗中，根据自己的喜好加入一勺食用盐，少许胡椒粉，最后将所有食材搅拌均匀，蛋液的浓稠度能充分包裹每一根土豆丝就不会散开。

8、平底锅内刷上适量的花生油后小火热锅，油微微热时用勺子把调好的土豆丝放入锅中，一般的平底锅大概可以同时放四个土豆饼，趁着蛋液没凝固时用筷子将凌乱的土豆丝调整成鸟巢的形状，中间留出鸟窝的凹槽，将之前蛋清分离出的四个蛋黄分别放入四个鸟巢中。

9、将土豆饼煎至底部蛋液凝固，土豆丝微微焦黄时用锅铲小心翻面，将另一面也煎至金黄酥脆。全程用中小火，火太大容易导致土豆饼表层糊掉，里面不熟。出锅前给土豆饼刷上一层番茄酱，撒入少许葱花和黑芝麻装盘即可。

10、金黄酥脆的鸟巢土豆饼就做好了。

怎样自制胶水

自制胶水的方法：把适量的苏打粉放在容器里，准备一管牙膏加入适量在盛有小苏打的容器里，然后把适量的洗洁精倒在容器里，将小苏打与洗洁精调成黏糊状即可。还有一个方法就是准备一个容器，在里面加上适量的面粉，然后加入一些洗衣液，最后用筷子将它调成黏糊状。

怎样自制简易摄影箱

自制简易摄影箱的方法：

1、找个适当大小的纸箱，纸质硬点的比较好。

2、沿折线切开其中一面，将要当成背景的材料分别置入底部及背部。

3、将第二张背景直接站立于箱内当背景，拍摄物品大小调整背景的站立方向。

4、将简易摄影棚开口处对准光源开始拍照。将拍好的相片输入电脑。利用PS的加亮及橡皮擦，将接缝的线条及太暗的地方修掉。一个漂亮的照片就拍好。

注意事项：背景可以换成喜欢的任意花色，但是不要用会反光的纸或布当成背景。