玉米棒怎么放冰箱保鲜

玉米棒怎么放冰箱保鲜

1、将玉米外层的厚皮去掉，留住大约2、3层玉米的内皮及须子。不用清洗直接放入保鲜袋中封好口。放入冰箱的冷冻室保存。

2、玉米（拉丁学名：Zea mays?L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。

一颗玉米可以结几个玉米棒

根据情况而定。一株玉米能长几个玉米棒子和品种、肥料和管理方法等因素有关，比如杂交玉米一般可结1-2个玉米棒，而多穗玉米一般能结3-6个玉米棒，因此需根据实际情况而定。

玉米挑选方法：

1、看叶子：叶子嫩绿、无黄叶、无干叶子，挺拔则比较新鲜；如果是发蔫的，则表示摘下来的时间比较久了。

2、看断口：如果断口有锈迹状，肯定不新鲜，如果黑了，那就更能说明这个玉米是有问题。

3、看玉米须。裸露在外部的玉米须，是干燥的；稍微拉开点苞叶，看到里面的玉米须呈现固有的颜色（有的绿色，有的白色），没有发蔫，则比较新鲜。

4、看玉米粒：玉米颗粒没有塌陷，饱满有光，用指甲轻轻掐，能够溅出水。如果是老的，会干瘪塌陷，中间空。

怎么快速煮玉米棒

方法步骤：

1、先把买回来的玉米进行扒皮；

2、然后把玉米外层皮扒下来后仍掉，比较脏不能用，把内层皮留下来要用到；

3、玉米在收藏的时候玉米根处会很长，需要进行处理一下，用菜刀把玉米根给切掉；

4、把所有准备好的玉米就可以放到锅里了；

5、然后往锅里放些水，大约放到大半锅的水就可以了；

6、填完水以后，把玉米内层皮放到玉米上，给玉米盖上；

7、大约需要蒸煮20分左右的时长，煮熟后即可。

鲜玉米棒带皮冷库储存方法

玉米大家都喜欢吃，有时候买的多了，放到厨房一两天水分就会流失，导致口感降低，也没有了新鲜感，那么有没有什么办法可以储存新鲜的玉米呢？接下来让我们一起看一下。

第一、真空密封保存。

玉米不要去皮能够锁住水分，保持新鲜度。找一个密封袋，打开放入玉米，留一小点口，把内部空气挤出或者用真空机抽取后，立刻密封然后放入冰箱储藏就可以了。如果已经去皮了也可以这样保存。

第二、带皮速冻保存。

玉米不要去皮，没有密封袋的话，就找个塑料袋，放到冰箱速冻保存也可以保持玉米的新鲜度，要吃的时候提前拿出来，放置一段时间再剥皮。去皮后的玉米也可以这样保存。

总结：

第一、带皮真空密封保存。

第二、带皮速冻保存。