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家中怎么做茯苓粥

更新时间: 2026-05-04 15:55:51

家中怎么做茯苓粥

所需材料:30克茯苓,100克粳米,20枚红枣。

具体步骤:

1、在进行烹饪前将茯苓洗净,搞碎。由于茯苓的硬度并不是很高,所以无需特殊的工具进行碾压。

2、处理好茯苓之后,先将红枣放进水中,用文火将红枣煮烂。红枣最好选用无核的红枣,这样炖煮起来口感更好。

3、最后将粳米倒入之前的红枣汤中,加入搞碎的茯苓,直至将粥煮熟,当茯苓已经软烂即可食用。

4、可根据个人口味加入一些白糖调味。

山药薏米茯苓粥怎么做具体一点的

材料:山药50克、薏米30克、大米1小把、茯苓粉20克、枸杞少量。

步骤:

1、山药去皮切小块,泡在水里防止氧化。

2、薏米和小米淘洗几次。

3、薏米和大米放入砂锅里,加入足量的清水,大火煮开后转小火熬至米烂,加入山药和茯苓粉,继续煮20分钟。最后加入枸杞闷即可。

茯苓粥如何做

1、准备材料:茯苓15g、大米100g。

2、先将茯苓洗净,接着往锅里加入适量的清水,待大火煮开后放入茯苓,待滚开则转至小火熬半小时,然后取其药汁。

3、将大米淘洗干净并用清水泡半小时,接着沥水,与已熬好的药汁一起倒入锅中用大火煮开,待煮开后,转至小火熬半小时以上至粥变的浓稠即可。

茯苓粥怎么做

1、准备食材:粳米100g,茯苓30g,干枣30g,粳米淘洗干净,放入粥锅。

2、干枣洗净,加入粥锅,茯苓粉加入粥锅,块状的可直接加入锅内。

3、粥锅加入清水,大火烧开,烧开后转小火,熬制1小时,盛入粥碗即可食用。


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