胡萝卜焖面做法

胡萝卜焖面做法

1、胡萝卜焖面的用料：胡萝卜2根；五花肉500克；姜末适量；生抽适量；盐适量；西红柿1个；洋葱半个；蒜六瓣；胡椒粉一勺；花椒20粒。

2、处理食材，胡萝卜切短条，肉切短条，洋葱切丝，蒜姜切末备用，西红柿切丁。

3、炒肉，油烧热后加入花椒粒和姜末爆香，之后倒入肉，先不要搅动，不然肉会沾到锅底，用油煎一会肉，然后晃动锅子使肉不粘在锅底，之后加入胡椒粉，生抽，料酒，炒熟后盛出。

4、肉盛出后，热锅倒油，然后加入洋葱和胡萝卜炒至半熟。

5、加入番茄丁，盐轻轻翻炒。

6、在胡萝卜和洋葱上加蒜末，倒上肉条，加水至没过胡萝卜。

7、在菜和肉上均匀撒上面条，面条要抖得散一些，盖上盖转小火焖半小时左右。

8、水快干时候用筷子把面和菜伴匀即可出锅。

创造与魔法怎么烹饪胡萝卜焖冰鱼

1、首先到达烹饪锅前按【F】键,进入操作界面。

2、点击【烹饪】。

3、点击添加【胡萝卜】、【北极冰鱼】进入烹饪锅。然后点击【开始烹饪】。

4、系统提示我们获得了【胡萝卜焖冰鱼】。

5、打开背包就可以看见【胡萝卜焖冰鱼】了,将其放在快捷栏,使用起来就更方便了。

土豆胡萝卜焖牛肉怎么做

1、牛肉600g、土豆200g、胡萝卜300g、姜5片、蒜3瓣、生抽15g、冰糖15g、盐适量、八角2个、桂皮1片、香叶少许、茴香少许、清水适量、食用油适量。

2、做法：600g牛肉洗净切成块，200g土豆去皮、300g萝卜去皮，滚刀切成块状。大火烧开水，将切好的600g牛肉焯水去血沫，控水备用。

3、锅中倒入少许食用油，把切好的土豆和萝卜块大火提前翻炒几下，盛出来备用。

4、锅中重新倒油，加入5片姜、3瓣蒜、2个八角、1片桂皮、少许香叶、少许茴香大火炒出香味。

5、再倒入焯好水的牛肉，加入15g生抽、15g冰糖、适量盐继续大火翻炒均匀。

6、倒入提前炒过的土豆和萝卜块，加入没过食材的清水，大火烧开后转中小火焖煮约30分钟即可。

山药胡萝卜焖排骨怎么做

1、小排清洗干净，焯水（加料酒）。高压锅压15分钟，别压时间太久，脱骨就不好看了。

2、山药戴一次性手套处理。切厚一点片，用的是脆山药，喜欢这种山药的口感。

3、胡萝卜是配色，半根同样切厚片。

4、葱，姜，蒜，八角爆锅，放酱油一起爆出香味，倒入排骨翻炒至均匀上色，加入压排骨的原汤烧开，就可以放山药和胡萝卜了。山药，胡萝卜熟的快，放菜就加盐，熟了再炖一会等菜入咸味就可以出锅了。

胡萝卜焖饭步骤

1、主料：70g大米、1个胡萝卜、1个葱头、适量盐、100g猪肉。

2、首先将大米用水泡30分。

3、胡萝卜洋葱猪肉都切好备用。

4、铸铁锅烧热以后加入玉米油。

5、下猪肉煸炒。

6、猪肉变色以后加入葱头。

7、葱头煸炒透明了就下入胡萝卜煸炒到胡萝卜稍微有点变软。

8、加入盐。

9、将泡好的大米倒进去。

10、加入清水稍微比米高一点点。

11、开锅以后盖上盖子小火焖制即可。