怎样在家做花生芝麻饼干

怎样在家做花生芝麻饼干

1、准备制作所以要的芝麻和花生碎备用，还有适量的白砂糖或者红糖，滚筒滚碎。

2、在烧开的水中加入适量糖制作糖水并一直加热。

3、在加热好的糖水中计入适量的芝麻还有花生碎，然后继续加热，注意要用铲子不停的翻滚它，防止浓稠糊锅影响口味。

4、等到芝麻花生碎和糖水完全融为一体时，停止搅拌，关火将他们倒置铺平在事先准备好的器皿里。

5、用事先准备的滚筒来回压制倒在器皿的花生芝麻，撵至平整即可。待糖水干至8分时用刀将他们切分成一块一块的，好吃的花生芝麻饼就做好了。

怎样在家做狗粮饼干

1、准备好所有要用到的食材：干料，黄油，糖，鸡蛋。

2、将干料单独装在一个平盘里，湿料单独装在小碗中。装材料的容器要刷干净，保持洁净。

3、把糖倒入黄油里，将装黄油和糖的大碗放在暖气上，目的是加快黄油融化的速率。

4、大碗放置10分钟后，用打蛋器刮黄油，能够刮下絮状物质，说明黄油正在融化。

5、用打蛋器将黄油摁成小块。

6、将黄油和糖的混合物，挪到更小的碗中。这样做的目的是，打蛋器猛烈抽打黄油不至于飞溅。用打蛋器猛烈的抽打黄油。做成块状即可。

怎样在家做竹筒米饭

1、将大米浸泡半小时后洗净。

2、准备青豆、玉米粒、胡萝卜碎。

3、将香菇切成丁。

4、将腊肠切成丁。

5、将以上所有材料倒入米中搅拌均匀。

6、倒入适量清油。

7、加入少许香油。

8、加入其他调料搅拌均匀。

9、将食材装入竹筒中。

10、加入适量清水。

11、盖上竹筒盖，冷水锅蒸熟即完成竹筒饭的制作。

怎样在家做凤梨酥

1、食材：凤梨2个、低筋面粉 200g、鸡蛋1只、高筋面粉100g、黄冰糖130g、麦芽糖100g、盐少许、白砂糖20g、黄油220g、奶粉30g、杏仁粉25g。

2、制作馅。

（1）黄油切成小块，室温软化。

（2）凤梨去皮切丁，喜欢有纤维感的，保留凤梨的心。如果想要使口感细腻，必须把心去掉。下图是一个凤梨的量。

（3）喜欢有颗粒感的，需要切更小块些，用纱布包起来，用力挤干水分。家里有原汁机又不追求颗粒感的，就比较轻松点了。

（4）锅中放入果肉和黄冰糖，开小火不停翻拌。直到冰糖融化，水份稍干。

（5）接着加入麦芽糖和少许盐，继续熬煮到变成焦糖色，水份差不多收干(注意要不停翻拌，避免糊底)，盛出晾凉。

3、制作面团。

（1）先把制作面团的各种原料称量后，分别放在碗中备用。

（2）黄油加入白砂糖用电动打蛋器打发至发白膨胀，然后少量多次的加入全蛋液继续搅打均匀。

（3）把剩下的粉类过筛加入黄油中，用刮刀混合成团。装入保鲜袋，松驰半小时。

（4）和好的面团如果暂时不用，需要用保鲜膜覆盖。

4、成形烘烤。

（1）将面团搓成18g一份，馅做成15g一个的小球。用包汤团的方法，把馅包进面团里面。

（2）把小球压制在模具中。注意压制过程不可用力太大，需用力均匀，保证凤梨酥的皮薄而苏松。

（3）开始预热烤箱，上下管170度（啰嗦一句，每只烤箱的温度都是不同的，酌情调整哦）。

（4）连同凤梨酥模具一同送入烤箱中层，烤10分钟，翻面后，继续烤12分钟。直到两面上色。出炉，晾凉后脱模。

（5）刚出炉的凤梨酥香软可口，味道甜美，但内部温度极高，不要急着下口。

怎样在家做蜂蜜蒸百合

1、材料：百合120克，蜂蜜30克。

2、制作：将百合和蜂蜜拌匀，蒸熟。不时含数片，嚼食、咽津。

3、功效：百合蒸蜂蜜能清热解毒、滋阴润肺、止咳化痰、温肺止咳、补中润燥，对肺燥干咳、虚劳久咳有一定疗效。特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。