早餐吃羊杂汤对身体好吗

早餐吃羊杂汤对身体好吗

羊杂碎汤是一道美食，主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等。将羊下水煮好，切碎;在原汤中，配以姜为主的佐料粉，汤呈白色，不可混浊，再把退肉的羊头骨入锅，切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。

羊杂汤早上吃较好，因为它的热量比较高，又可保暖，所以冬季吃最好，味道鲜美，营养高。

动物下水中蛋白质、维生素含量比肉高，但是含胆固醇也比肉高，往往制作时连同下水中的脂肪一同下锅，使本菜不论是含脂肪量或胆固醇量都比较高。因此，本菜不适宜动脉硬化，高胆固醇以及中老年人常吃。

减肥早餐吃几个鸡蛋

减肥的话，早餐只需吃一个鸡蛋就可以了，鸡蛋能提供丰富的蛋白质，多吃并不能吸收。清水煮鸡蛋是所有做法中热量相对而言比较低的，即利于减肥，又保证了鸡蛋的原味，是做早餐的不二选择。

早餐吃煎鸡胸肉

1、将鸡胸肉洗净片成薄片，厚度看个人喜好。撒适量盐。

2、再撒适量黑胡椒，两面均匀撒好。腌制10分钟左右。在这个过程中可以煮一些自己爱吃的青菜做配菜。

3、等待锅表面温热，加入一小块黄油，待黄油融化冒泡，放入腌制好的鸡胸肉，小火煎制两面变色。用筷子戳一下，肉全变白就可以出锅啦。

4、切一片新鲜柠檬，把柠檬汁挤到鸡胸上，就可以开动啦。觉得觉得比较淡的亲们还可以加点番茄酱或甜辣酱，味道都不错。