胡萝卜包饺子怎么做

胡萝卜包饺子怎么做

主料：红萝卜400g、鸡蛋6个、饺子皮400g。

调料：食盐适量、鸡粉适量、姜适量、调和油适量、五香粉适量。

做法：

红萝卜削皮。擦丝。锅烧略热放油，放姜碎爆香。倒入红萝卜丝大火炒，至变色变软，加盐翻均匀出锅。鸡蛋加盐适量，稍稍打散。大火烧热油，中火倒入鸡蛋，迅速翻炒两下关火，利用余热再炒几下。将炒好的红萝卜、鸡蛋，葱、鸡粉、五香粉混合拌匀。买来的水饺皮开包。烧水至开，加点儿盐（避免沾锅），放入包好的水饺，开锅点一次水，再开锅就捞。

蒜黄包饺子怎么做好吃

1、准备食材，面粉500克，蒜黄250克，肉馅250克，盐，味精，姜，花生油，老抽适量；

2、面粉加水和成面团，醒20分钟；

3、蒜黄洗净，肉馅加老抽、姜、盐、味精搅拌均匀，再加入花生油搅拌均匀；

4、蒜黄切碎，加到肉馅中；

5、搅拌均匀，即准备好饺子馅；

6、把面团揪成小剂子，按扁，擀成圆皮，包上和好的馅，捏紧，即包好饺子；

7、锅里放水，水开后下水饺，开3次后，饺子就好了。

韭菜菠菜包饺子怎么做

1、揉面，把面粉分成两份，一份用温水和好，另一份用菠菜汁和好，菠菜汁就是用菠菜叶榨出来的汁。

2、醒面的时间大概要半个小时，这个时间可以准备饺子的馅料，韭菜洗净切碎，猪肉切碎。

3、用盐、鸡精简单调味一下馅料，可以适当加一点香油和酱油。

4、把菠菜面皮擀成一张圆饼，白色面皮擀成一条圆形的条状，菠菜面皮包裹白色面皮。

5、用倒切成一份一份（不要太大）。

6、分好的面皮揉成小圆球，特别像巧克力球。

7、把小球擀成薄皮。

8、包上馅料，做成饺子。

9、煮好的饺子蘸点酱油和醋超级好吃。