大锅炖白菜怎么做好吃

大锅炖白菜怎么做好吃

食材：猪肉300g、白菜500g、葱花少许、姜少许、料酒、酱油。

铁锅炖白菜的做法：

1、少于油炒稍为肥点的肉，炒出油；

2、放瘦肉，放葱花爆锅，加一点料酒放入酱油，进行翻炒后加水放入白菜梆部分；

3、添水烧开，水开了转小火盖上盖子，放入白菜叶子开始炖；

4、直至白菜炖熟后加盐出锅即可。

炖白菜怎么做好吃

1、首先准备白菜，将白菜用手掰成片，这样容易入味，将粉条在锅里煮一下，然后放十分钟泡软。

2、准备豆腐，将豆腐切块，准备葱姜蒜段，在砂锅里放入高汤。

3、将葱姜蒜放入锅里，加入酱油，开锅后加入白菜、豆腐、粉条，炖十分钟即可食用。

4、大白菜是必不可少的一道家常美食，具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙，膳食纤维的含量非常丰富。

猪肉炖白菜怎么做好吃

材料洗净切成片；锅里放油放入肉翻炒；放入姜丝和生抽，花椒大料粉翻炒；放入白菜翻炒均匀；放入凉水大火烧开；锅开之后放入盐，葱丝，味精即可。