济南有什么特产

济南有什么特产

1、章丘大葱

于公元前681年传入齐鲁大地，已有三千多年的历史。早在公元1552年，该葱就被明世宗御封为“葱中之王”。其优良品种“大梧桐”，一般株高１５０至１７０厘米，最高达到２米，单株重１斤左右，有的达到３斤多，被誉为“世界葱王”。

2、平阴玫瑰

史书记载平阴栽植始于汉朝。明万历年间繁衍扩大，明末开始用玫瑰花酿酒、制酱,清末形成规模生产。《平阴竹枝词》载：“隙地生来千万枝，恰似红豆寄相思。玫瑰花放香如海，正是家家酒熟时”。目前，玫瑰种植面积已近万亩。平阴玫瑰既可制作玫瑰酱，酿造玫瑰酒，又可提取玫瑰精油，出口范围已经遍布全球。

3、济南黑陶

黑陶距今已有4000多年的历史。1928年首次发现于山东章丘龙山，故称之为“龙山文化”。龙山黑陶具有黑如漆、明如镜、硬如瓷、声如磬四大特色，被称为“原始文化的瑰宝”。黑陶全部采用手工制作，造型秀雅、质地坚固，主要有罐、壶、杯、瓶、尊、篮、钟、鼎、香熏、画盘、地动仪、笔筒、蜡台、台壁；壁饰、壁画以及人物、动物造型等。

济南有什么名菜

济南的名菜可分为：

鱼翅类：通天鱼翅，白烧鱼翅，红烧鱼翅，清汤鱼翅。

海参类：蝴蝶海参，红烧海参，鱼肚海参，山鸡海参。

鸭类：八宝鸭子，清炖鸭子，红焖鸭子。

鸡类：冬瓜鸡，咖喱鸡，千层鸡，神仙鸡。

鱼肚类：红烧鱼肚，虾子鱼肚，蟹黄鱼肚，清汤鱼肚。

鱼类：清蒸鱼，白制鱼，熏烧鱼，醋溜鱼。

肉类：虎皮肉，四喜肉趋，沙肘子，水晶肘子。

烩菜类：烩虾仁，烩鸡丁蔬，烩什锦，烩杂样。

炒菜类：炒全蟹，炒鸡脯，炒鸡丁，炒虾仁。

青菜类：阶黄白菜，火腿白菜，鱼片白菜，玻璃白菜，栗子白菜。。

冷菜类：挂炉烧，烤鸭，盐水鸭，酱鸭。

甜菜类：拔丝山药，拔丝香蕉，拔丝苹果，拔丝樱桃。

炸菜类：炸虾球，炸虾段，炸虾饼，炸鱼排。

济南有什么好玩的地方

1、趵突泉公园位于济南市中心繁华地段，是以泉水为主题的特色园林，“天下第一泉”的趵突泉位于济南“七十二名泉”之首，至今已有2000多年的历史。也曾多次出现在文学作品中，最有代表性的是老舍笔下的《趵突泉》。游客来此都是为了一睹趵突泉三股泉水喷发的壮丽景象。

2、大明湖风景区位于济南市中心偏东北处、旧城区北部，是集水域风光、园林景观、古建筑为一体的公园。“中国第一泉水湖”的大明湖就在公园中心。大明湖是一处天然湖泊，有“众泉汇流”之说。大明湖景共有16景，漫步其中，就像是在水墨画中游赏一般。园

济南有什么美食

济南特色美食有草包包子、油旋、把子肉、甜沫、坛子肉和九转大肠等。

油旋，又叫“油旋回”，是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。