梨和冰糖枸杞炖着吃有什么好处

梨和冰糖枸杞炖着吃有什么好处

枸杞滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。 冰糖炖雪梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。搭配一起，润肺止咳，滋阴补肾，益精明目，是绝佳的饮品。

新鲜刺梨泡水的方法

1、将刺梨5-6粒放入杯子里然后倒入少许开水，摇晃几下倒掉。

2、然后再倒入足量的开水，盖上杯子盖闷大概10分钟左右，现在就可以喝香甜可口的刺梨茶了。

3、第二次冲水就不要加杯子盖焖了，第一次焖是因为刺梨是干透的果子，需要让水充分渗透到刺梨里面才可以释放出刺梨的营养物质。可以多次续水直到刺梨味道非常淡了，这时需要更换刺梨。

4、注：刺梨泡水不可以隔夜喝；刺梨不可以与螃蟹或鹅肉同时食用。

小吊梨汤为什么那么稠

因为小吊梨汤中加入了银耳，把银耳的胶质充分的熬制出来就会使小吊梨汤变得比较稠更有口感。小吊梨汤是用梨子银耳煲的汤，看起来特别的稠，吃起来却爽滑甜美非常好喝。

小吊梨汤是老北京一道秋冬季的热饮，当时的北京城盛行这种饮品，堪与豆汁齐名！京城的大街小巷，饭馆酒肆，都有它的身影！因为无论坐商或是走商均以铜制提吊做为称量梨汤的器物，一吊为一壶，半吊为半壶,这就是小吊梨汤“吊”字的来。