红糖玫瑰酱做法

红糖玫瑰酱做法

红糖玫瑰酱的制作方法：

新鲜采摘的玫瑰花瓣放入清水中冲洗浸泡几次。将开水煮过消毒好的果酱瓶放干燥，花瓣平摊晾干。花瓣可以撕碎些也可以直接放入瓶底，平铺一层再撒上一层红糖。一层一层的用勺子压紧实。直到瓶口压满，留一点空隙最上层再盖些红糖，然后密封好。

玫瑰酱怎么做八宝饭

1、原料:糯米200克、玫瑰酱100克、核桃2个、葡萄干10克、枸杞6粒、红枣1个、山楂条5克、白糖（或红糖）15克。

2、操作:葡萄干，枸杞，红枣洗净泡水约半小时、糯米提前浸泡1小时。

3、锅里倒水烧开，下入糯米大火煮开。

4、转小火煮5分钟，大约煮至5成熟，捞出沥水（尽量把水沥干）。

5、放在盆里放凉备用。

6、倒入玫瑰酱。

7、加入白糖或红糖。

8、搅拌均匀成玫瑰糯米。

9、取一个圆碗，在碗里抹一层薄薄的油，将葡萄干，红枣，山楂条，枸杞，核桃铺在碗底。

10、然后用勺子将玫瑰糯米轻轻的倒入碗里。

11、用勺子压紧压平表面。

12、在碗上盖一层保鲜膜，放入蒸锅中小火蒸30分钟即可。

13、蒸好后，取一个盘子，快速翻碗倒出八宝饭即可。

日本玫瑰酱制作方法

1、准备玫瑰花，注意必须是食用玫瑰花，不是花店里面的那种啊，将所有花瓣摘下来，花蕊花萼不要。

2、将所有花瓣请淡盐水冲洗一下，充分沥干。用干净的毛巾和厨房纸巾，将水分尽量吸干。

3、加入绵白糖，用手充分揉搓花瓣，使花瓣和糖充分接触。

4、放入干净无油的小锅中煮沸一下。趁热装入罐子即可，表面倒一层蜂蜜，可以防腐。