老醋闷鱼怎么个闷法

老醋闷鱼怎么个闷法

主料：鱼1条；

配料：柿子椒1个、姜少许、小葱少许、酱油十毫升、丁香醋20毫升。

1、将鱼清洗干净擦干水分后身上划一字刀，平底锅加热后放油，将鱼放入锅煎炸，一面定型后翻煎另一面；

2、接着放姜片和葱白，倒入少许酱油上色，再倒入3勺丁香醋；

3、接着放入青椒碎，锅盖闷烧至熟收汁即可。

潜水艇鱼怎么养

1、喂食也是很重要的一方面，潜水艇鱼可是肉食性，从来不接受植物或是干饲料一类的，潜水艇鱼喜欢吃冷冻的或新鲜的血虫，蚯蚓小虾贝壳类螃蟹鱿鱼蜗牛等，这都是他们喜欢吃的大餐，在饲养的时候就要准备好，但是喂食不可过多，一天可以喂食1－2次，一般进食几小时以后肚子就会瘪下去的，如果一直鼓鼓的，那就是消化不良，便秘了。所以喂食一定要注意。

2、潜水艇鱼如果不用心饲养，很容易生病，生病最明显的表现：颜色变暗，不爱动，进食减少，每天记得观察一下，看看身体有没有损伤或是有什么病症之类的，这样时间长了潜水艇鱼会认识主人，当你过来的时候围绕你上下游动，很有趣。

3、潜水艇鱼属于喜静的观赏鱼，就怕有压力，在饲养的时候，最好在缸内放置一些石块、洞穴或是珊瑚之类的以供潜水艇藏身，给它一定的安全空间，一定不要给造成压力，否则潜水艇鱼的状态会相当不好，颜色发暗，一点不活泼；还有一点最好铺设底沙，潜水艇鱼喜欢有沙的环境，水质波动不要太大，潜水艇鱼可是很敏感的，而且这小家伙白天不喜欢动，到了傍晚开始活动，很活泼。在饲养的时候，最重要的一点，就是需要加盐，最好是那种粗盐或是海盐，大概每升5.5克左右。

煮鱼怎么煮好吃又简单

1、将准备好的鲫鱼给准备好，然后清洗干净，去掉内脏，鱼鳞可以不给它刮掉，因为鱼鳞有着钙类元素。

2、在鲫鱼的鱼腹上给切上几刀，这是为了能够让鱼煮起来更入味。

3、锅中放入少许油，然后再将鲫鱼两面给煎黄，煎一下，鱼的味道便会更香。

4、倒入适量的清水，放入适当的料酒与葱姜蒜，可以去掉到腥气，加入适量的清水，便可以开始清煮了。

5、等煮到鲫鱼20分钟后，鱼汤便已经成乳白色的了，撒上一点香菜与葱花便可以进行提味，起锅了。

6、这样熬煮出来清煮鲫鱼，适合大部分人群食用。