山竹怎么选才是新鲜的

山竹怎么选才是新鲜的

1、挑选山竹的时候一定要挑叶子最绿的，叶子变黑色了就是不新鲜。

2、挑选山竹的时候要轻轻的捏一下山竹的皮，新鲜的山竹皮比较软，而不新鲜的山竹表皮捏起来比较硬，就跟石头差不多都捏不动。

3、山竹的表皮颜色紫红色为最佳。

4、新鲜的山竹果肉是比较洁白清甜的。

5、新鲜的山竹颜色看起来比较光泽，颜色没有那么的暗沉。

山竹怎么吃 山竹的吃法

吃山竹之前需要将山竹去皮，可用手掰开，快速的拔掉山竹的根柄，用手挤压腰部、山竹就会出现缝隙，顺着缝隙就可慢慢掰开山竹吃；用刀切开，把山竹去掉叶子以后，用刀把上面平削开直径5公分，露出里面的果肉，就可以吃了。放冰箱的冷冻后味道更佳。

山竹怎么保存才新鲜

山竹可用保鲜袋密封起来放冰箱冷藏。剥好的山竹很易氧化变色，在正常室温中，不到2小时就会变色，所以最好采用保鲜袋隔绝氧气，将山竹密封起来，再将温度控制在0至8度之间，可以保留山竹的鲜香味。

山竹是藤黄科藤黄属的多年生经济乔木，又称莽吉柿，为著名的热带水果，被誉为“热带果后”。山竹原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培，中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种，可生食或制果脯，外果皮中的红色素可用来制黄色染料。

山竹怎么养

1、温度：山竹喜欢稍高一些的温度。具体来说，在二十五至三十五度之间，它的长势是最旺盛的。如果在二十度左右，则可基本满足它的成长条件。在夏天，不高于三十五度即可。在冬天，则需不低于五度，不然容易受冻。

2、浇水：在山竹的成长期，它对水分需要多。但是，即使是在成长期，也最好别积水。在冬天，也不可完全不浇。在温度适宜的情况下，还需及时补水。

3、光照：山竹喜弱光，强光对它来说是不合适的。具体来说，遮光的程度最好在百分之四十至七十五之间。当然，也可直接放在半阴的位置上。