山竹怎么吃

山竹怎么吃

山竹要吃里面白色的果肉。吃山竹要先把水果正放，要将山竹的叶子朝上，然后双手握住山竹，两手之间保持一个缝隙，然后用力掰，当掰出一个缝隙之后就不要太用力了，以免将里面的果肉掰烂，然后慢慢掰开，掰出里面的白色果肉就可以直接吃了。

山竹的吃法

山竹的核是不能够吃的，吃山竹只吃里面的白色果肉就行，吃的时候要注意，不要把紫色或者红色的果壳汁液沾到果肉上或者衣服上，这样不仅会影响山竹的味道还会很难洗掉，所以吃的时候要注意，而且剥开就立即食用味道会好一些。

山竹的果肉口感香甜，并且外皮促进身体健康，全身上下都是宝，不仅能够清热去火还很美味。山竹还能促进食欲，果肉十分清香甘甜，甜中夹杂着一点酸味，能够很好的开胃助消化，而且也富含多种营养元素。

山竹是一种热带水果，营养丰富而且，清热去火。因为种植起来很不易，也不方便保存，山竹被称之为水果皇后，属于比较珍贵的水果。近几年来山竹也受到了很多人的喜爱，但是还有的人对山竹不是很熟悉。另外，山竹的果肉像小猫咪的手一样，十分可爱。

山竹怎么挑选好的

1、轻轻捏：在挑选山竹的时候，拿在手上轻轻捏外壳，山竹的外壳越软，说明山竹越新鲜。表皮较硬说明山竹较老，不太适合食用。被压扁的山竹可能已经坏掉了，这种山竹不要购买。

2、看底部：山竹的底部有多少个瓣，说明里面有多少颗果肉。瓣少说明果肉大，一般选择6~8个瓣的最好。瓣柄也要保证颜色鲜嫩，这样的山竹果肉水分充足，入嘴香甜可口，还有回甘。

3、观察大小：通过山竹的个头比较来看，中等偏小的山竹更好一些。放在手里掂一掂，重量较沉的，说明水分充足，买它就行。另外用拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，这样的山竹是已经成熟的。

4、看颜色：山竹怎么挑直接看颜色，有能够简略的比较出山竹的好坏。新鲜的山竹表面颜色看起来明显具有一定的光泽，采摘存放时间过久，或者已经老掉的山竹，表皮颜色明显暗沉，没有活性。

山竹怎么吃

一、怎么吃

在吃山竹的时候，需要先将它上面的果梗，接着用两只手握住山竹，双手同时用力就能看到一条缝隙出现。看到缝隙之后就不要使劲了，因为它里面的果肉很软，要是用力过大就会将果肉捏坏。最后将它小心的掰开，就能直接食用了。

二、一天最多吃几个

每天吃的时候不能过量，一般不能吃3个以上，一天吃2、3个是最好的。它其实是寒性的水果，如果说吃的太多就有可能引起腹痛、便秘以及肥胖等。但若是适量的食用，还可以起到清热去火的作用。

三、注意事项

1、因为它是性寒的，所以对于那些体质比较虚寒的人来讲，一定要吃。也不要将它和西瓜、苦瓜以及啤酒同吃。

2、这种水果的含糖量也是比较高的，所以身体比较胖的人尽量是少吃，患有糖尿病的患者尽量不要吃。

山竹怎么吃

挑选要点。购买山竹时一定要选蒂绿，果软的新鲜果。买时可用手指轻压表壳，如果表皮很硬，手指用力压也无法使其表皮凹陷，表示山竹太老，表皮软的就是新鲜的。

怎么吃最佳？一般为直接掰开，不过掰开时一定要小心，不要让紫色的果壳汁染在果肉上，否则影响口感。山竹每天三个足足矣，多吃无益。

最佳搭配。山竹配榴莲 榴莲壮阳补虚，营养丰富，其性热而滞，容易导致身体燥热上火。山竹偏凉，清凉解热，二者搭配，寒热均衡，营养健康。

适用人群。山竹特别适合体弱，营养不良，病后，易上火之人食用。糖尿病，肾病，心脏病患者忌食。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘且含糖量高肥胖人士少食。