怎么挑选新鲜山竹山竹怎么保存

怎么挑选新鲜山竹山竹怎么保存

第一、 看看山竹的颜色是不是挺鲜艳的，光泽度很好的。如果山竹的颜色比较暗沉了的话，说明已经不新鲜了，新鲜的山竹是色泽鲜艳的。

第二、 捏一下山竹的果壳，如果能够捏得动，有一点弹性的话，说明山竹还是新鲜的；如果捏不动，说明已经老化了，或者被风干了，一点都不新鲜了。如果捏的时候感觉太软的话，则可能被泡过水，或者已经坏掉了。

第三、 你还可以用手掂量一下山竹的轻重，如果同样大小的山竹，分量比较重，而且个头比较均匀的话，说明质量是比较好的，够新鲜哟。

第四、 至于山竹买回来后，如果要保存较长时间的话，那么应该将其封存在保鲜袋里，注意袋子里边要留出少许的空气，再将袋口紧紧箍住，然后放进冰箱冷藏，这样山竹大致能够保存一周左右的时间。

买鱼的时候怎么挑选新鲜的海鱼

主要从以下几个方面判断海鱼的新鲜程度：

1、鱼腮：新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味；

2、鱼眼：新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖；

3、鱼鳍：新鲜鱼鳍的表皮紧贴鳍的鳍条，完好无损，色泽光亮；

4、表皮：新鲜鱼表皮有光泽，鳞片完整，紧贴鱼身，鳞层鲜明，鱼身附着的稀薄粘液是鱼体固有的生理现象；

5、肉质：新鲜鱼肉组织紧密，肉质坚实，用手按弹性明显；

6、体态：新鲜鱼拿起来身硬体直，有的鱼上市时

买柠檬的时候怎么挑选新鲜的

1、看颜色。在挑选柠檬时，要选择表面都是黄色的，而且颜色分布均匀的柠檬。

2、看蒂。选择柠檬蒂发绿的柠檬，这样的柠檬一般都比较新鲜，而柠檬蒂发黄发暗的，说明放的时间比较长。

3、看柠檬的硬度，用手捏一捏柠檬，柠檬比较软，那就不新鲜，甚至有变质的可能。要选择捏起来结实的，这样的柠檬比较新鲜。

4、看形状。柠檬看起来两头尖、中间也比较细的，这样的柠檬会特别酸。在挑选柠檬的时候要选择表面圆润一些的，这样的柠檬不酸，而且水分比较大。

5、看花苞。柠檬的花苞圆润的，味道比较好，反之，顶部尖的柠檬味道不够芳香。