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筒骨海带汤如何做

更新时间: 2026-05-04 23:20:14

筒骨海带汤如何做

1、主料:海带1条、筒子骨1根。

2、辅料:姜片3片、白酒2勺、胡椒粉1小勺、盐适量。

3、筒骨块放入冷水中焯一下,加入点白酒和姜片帮助去腥。

4、海带提前用冷水泡上两个小时,中途换次水。

5、将焯过水的筒子骨放入煲中。

6、加入泡好的海带和姜片。

7、放入适量的水,水要一次性加足。

8、按下煲汤的键,炖煮。

9、快结束的十分钟前加入盐和胡椒粉调味即可。

猪手海带汤的家常做法

1、准备食材:海带,猪蹄。

2、海带提前泡好洗净;让打海带结备用,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用;准备姜片适量;花椒几粒。

3、砂锅放入凉水;把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内;加姜片,花椒四五粒;滴上几滴白醋大火煮开。

4、用勺子撇去浮沫。

5、盖上盖转小火炖一小时。

6、等猪蹄熟烂汤汁奶白就可以放入海带了。

7、放入海带炖20分钟。

8、最后加盐;胡椒粉调味即可。

请问各位食家鸭脚海带汤的做法

鸭脚海带汤做法如下:

一、准备食材:鸭掌300克,海带100克,食盐1汤匙,猪肉100克,水适量。

二、做法步骤:

鸭掌洗净备用;锅中倒入适量水把鸭掌倒入锅中;加入适量切丝的猪肉盖上盖子煮10分钟;煮鸭掌时可泡发海带,海带在水中浸泡至软,洗净并沥干水分;海带切成小段后放入锅中;盖上盖子大火煮开后改小火煲半个小时至鸭掌熟透;开锅加盐调味即可。

绿豆薏米海带汤步骤

1、主料:绿豆20克,薏米30克,海带(鲜)20克;

2、调料:赤砂糖15克;

3、绿豆洗净用水泡涨;

4、海带洗净盐仁,切丝或段;

5、锅中放适量水,烧开后将绿豆、薏米、海带煮至米熟,豆烂,加适量红糖即可食用。

6、绿豆薏仁海带汤,是以绿豆、薏米、海带(鲜)为原料制作的一道菜品。


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