筒骨海带汤如何做

筒骨海带汤如何做

1、主料：海带1条、筒子骨1根。

2、辅料：姜片3片、白酒2勺、胡椒粉1小勺、盐适量。

3、筒骨块放入冷水中焯一下，加入点白酒和姜片帮助去腥。

4、海带提前用冷水泡上两个小时，中途换次水。

5、将焯过水的筒子骨放入煲中。

6、加入泡好的海带和姜片。

7、放入适量的水，水要一次性加足。

8、按下煲汤的键，炖煮。

9、快结束的十分钟前加入盐和胡椒粉调味即可。

猪手海带汤的家常做法

1、准备食材：海带，猪蹄。

2、海带提前泡好洗净；让打海带结备用，新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下，洗净斩块备用；准备姜片适量；花椒几粒。

3、砂锅放入凉水；把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内；加姜片，花椒四五粒；滴上几滴白醋大火煮开。

4、用勺子撇去浮沫。

5、盖上盖转小火炖一小时。

6、等猪蹄熟烂汤汁奶白就可以放入海带了。

7、放入海带炖20分钟。

8、最后加盐；胡椒粉调味即可。

请问各位食家鸭脚海带汤的做法

鸭脚海带汤做法如下：

一、准备食材：鸭掌300克，海带100克，食盐1汤匙，猪肉100克，水适量。

二、做法步骤：

鸭掌洗净备用；锅中倒入适量水把鸭掌倒入锅中；加入适量切丝的猪肉盖上盖子煮10分钟；煮鸭掌时可泡发海带，海带在水中浸泡至软，洗净并沥干水分；海带切成小段后放入锅中；盖上盖子大火煮开后改小火煲半个小时至鸭掌熟透；开锅加盐调味即可。

绿豆薏米海带汤步骤

1、主料：绿豆20克,薏米30克,海带(鲜)20克；

2、调料：赤砂糖15克；

3、绿豆洗净用水泡涨；

4、海带洗净盐仁，切丝或段；

5、锅中放适量水，烧开后将绿豆、薏米、海带煮至米熟，豆烂，加适量红糖即可食用。

6、绿豆薏仁海带汤，是以绿豆、薏米、海带(鲜)为原料制作的一道菜品。