豆干炒辣椒怎么炒

豆干炒辣椒怎么炒

材料：青红椒250克、五香豆腐干100克。

调料：盐、味精、香油、植物油。

做法 ：

1、青、红椒洗净，去蒂、子，切丝；

2、五香豆腐干洗净，切丝；

3、锅内倒植物油烧至七成熟，下入青、红椒丝、豆腐干丝炒熟，加盐、味精调味，淋入香油

木耳炒辣椒怎么炒

黑木耳２０ｇ、柿子椒１００ｇ、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量。

1、木耳用冷水泡发，锅里放油炒香葱姜蒜。

2、放青红椒下去炒，放木耳下去炒。

3、最后再加点葱花即可装盘出锅。

木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为素中之荤。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素Ｋ含量。

辣椒怎么保存才不会烂

1、首先，需要准备一个方便袋或一个密闭的盒子，把青椒放到里面，再拿出食盐，把食盐撒在青椒上面，注意要撒均匀了。

2、可以把空气排挤出去，再把塑料袋系紧，把它放在阴凉通风处，这样存放一个月都不会让这个青椒变质了。

3、我们可以先把青椒清洗一下，注意在清洗青椒时一定不要把青椒弄破，清洗完之后我们就可以把它捞出来了。

4、我们准备出针和线，把针从青椒的顶处穿过，串成一排。

5、我们就可以把它晾晒到阴凉通风处了，等上面这些水渍全部都沥干之后，我们就可以把它拿下来，放到一个塑料袋里面。然后把空气排挤出去、打上扣，用牙签给塑料袋上打上一些小孔。

6、再把它放到一个盛满水的盆子里，等水完全盖过青椒，把它放在阴凉潮湿的地方，这样青椒就会保存一个月都不会变质。

牛肉炒辣椒怎么炒

材料：辣椒、牛肉、泡打粉、啤酒、油、蒜、盐。

１、辣椒切块，备用。

２、切好的牛肉放入碗中，放一些泡打粉，加少许啤酒腌制10分钟。

３、锅烧热，倒入油，放蒜，放牛肉，倒入辣椒、盐翻炒。出锅即可。

牛肉：

指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭，牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣，牛骨可用做饲料。阉牛和小母牛肉质相似，但阉牛的脂肪更少，年纪大的母牛和公牛肉质粗硬，常用来做牛肉末，肉牛一般需要经过育肥，饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。

牛油辣椒怎么熬又香又辣

1、做法：备好辣椒粉；

2、放入花椒粉适量；

3、香料依据人口味选择加入量；

4、把牛油烧热6成熟；

5、放入葱姜；

6、炸至油温8成熟；

7、捞出香料；

8、待油温至6成，泼辣椒上油；

9、辣椒有促进食欲、改善消化的作用；

10、辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加强胃的运动；

11、用各种辣椒制成的调味品，人口服后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性；

12、大剂量口服可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。