婴儿辅食添加时间表及食谱

婴儿辅食添加时间表及食谱

1、四个月宝宝辅食食谱:米糊

原料：片状米粉

做法：

（1）消毒宝宝餐具，依照包装盒侧面的喂哺表，

（2）量取适量米粉放入餐具。

（3）依照喂哺表，量取60-70℃温开水或温奶倒入如米粉中，边倒边搅拌，使米粉与水或奶充分接触。

（4）放置30秒，使米粉充分吸水。

单方向匀速搅拌1分钟，调整糊状即可食用。

2、七个月宝宝辅食食谱：鸡蛋羹

鸡蛋是非常有营养的食物，比如蛋白质、脂肪、铁、维生素等等的元素非常多，可以满足婴儿身体需要的各种营养物质。鸡蛋羹的做法简单也非常的软嫩，放在宝宝的口里，他不用嚼烂就可以直接吞下去了。

3、1岁半宝宝辅食食谱：豆腐鱼头汤

材料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒、葱末、姜末、大豆油、盐各适量。

做法：

（1）鲢鱼头洗净，去鳃，切成块状；豆腐冲洗后，切成小块。

(2)起油锅下葱末、姜末爆香后，放入鱼头块，加料酒煸炒后，加入豆腐块和适量的清水，盖上锅盖，大火煮开后，改为小火焖煮15分钟，加盐调味即可。

辅食添加的原因

1.乳汁已经无法满足宝宝的生长需求。6个月后，单纯从母乳或配方奶粉中获得的营养成分已经不能满足宝宝生长发育的需求，世卫组织建议婴儿从6个月大的时候开始在母乳喂养的基础上摄入辅食，帮助宝宝及时摄取均衡、充足的营养，满足生长发育的需求。

2.为“断奶”做好准备。婴儿的辅助食品又称断奶食品，其含义并不仅仅指宝宝断奶时所用的食品，而是指从单一的乳汁喂养到完全“断奶”这一阶段时间内所添加的“过渡”食品。

3.训练吞咽能力。从习惯吸食乳汁到吃接近成人的固体食物，宝宝需要有一个逐渐适应的过程。从吸吮到咀嚼、吞咽，宝宝需要学习另外一种进食方式，这一般需要半年或者更长的时间。

4.培养咀嚼能力。宝宝不断长大，他的牙粘膜也变得坚硬起来，尤其是长出门牙后，如果及时给他吃软化的半固体食物，他会学着用牙龈或牙齿去咀嚼食物。咀嚼功能的发育有利于颌骨发育和乳牙萌出。

辅食添加的重要性

及时添加辅食可补充乳类营养素的不足，婴儿快速的生长发育需要较多的铁。而婴儿从母体内带来的铁在出生后3~4个月耗尽，且乳类食品中铁及维生素D的含量较低。因此，4~6月的婴儿易发生缺铁性贫血和维生素D缺乏性佝偻病。如及时添加辅食，则可补充乳类中铁和维生素D的不足，确保宝宝健康成长。

及时添加辅食，还可以锻炼婴儿咀嚼吞咽食物和胃肠道消化的能力，为断奶作准备。婴儿在出生后一年中，要完成这种转变，必须根据婴儿的发育情况(包括摄食技巧，消化功能以及肾脏功能)，逐步改变食物性状(如从流质到半流质，再到固体食物)和摄食方式(从奶头、奶瓶到杯、碗、匙、筷子)。经过循序渐进的适应过程，在断奶时才不致因食物性状、摄食方式的突然转变而遭婴儿心理上的拒绝或引起消化紊乱等问题。

有些食品的天然口味虽然较淡，但对宝宝来讲却很可口。成人偏爱的口味，不一定适知婴幼儿。 4个月宝宝——辅食的引入 宝宝在4个月之后会让家长知道他们已做好了进食固体食物的准备。如果您发觉宝宝体重不再增加，吃完奶后还意犹未尽时，这就是宝宝在行为上和生理上发出需要辅食的信号。