自己在家怎样做苹果酱怎样保藏

自己在家怎样做苹果酱怎样保藏

做苹果酱的方法：

材料：苹果800克、水100克、细砂糖150克、麦芽糖150克、柠檬1个；

做法：

1、苹果洗净，去皮去核，切成小块；

2、放入搅拌机，加水打成泥；

3、把苹果泥放入耐酸的锅中，加糖煮化；

4、小火边煮边搅拌，让水分蒸发；

5、加入麦芽糖，继续熬煮；

6、最后加入柠檬汁；

7、熬至酱汁浓稠即可。

苹果酱保藏方法：

苹果酱做成后立即装入可密封的玻璃瓶中，倒置晾晾。

自己在家怎样做涮鱼

1、鱼去鳞，加工成片，鱼头鱼骨和鱼肉片分开。

2、把鸡蛋蛋清取出和鱼搅拌，当然鱼买回来要洗过的。

3、锅烧热加油，大约加油一两左右，烧好油后把香水鱼调料加入，翻炒两下。

4、及时加入蒜，姜，及八角，葱段，再翻炒两下。

5、加入开水，不要多了，感觉鱼放进去能把鱼盖主就好了。

6、五分熟时加入芹菜，八分熟时加入豆腐。

7、起锅时加点味精及很少的盐即可。

在家怎样生豆芽生活天涯问答

1、挑选豆子，市面上有很多类型黄豆，当年的新黄豆出芽率一般较高。

2、把豆子放在温水里，浸泡8小时左右，豆子膨胀。

3、找一个底部有小洞的瓶子。

4、倒入浸泡好的豆子，倒入温水，然后温水从底部流出，豆子要被全部浸湿。

5、用不透光的布将瓶子包起来，平均每天浇水2次。

6、一般四天左右，豆芽可以长出。

野鸡在家怎样饲养

1、合理饲喂，采用原粮饲喂野鸡的养殖户，可适当增加玉米，高粱等能量饲料的饲喂比例。

2、控制饲养密度，育肥初期每平方米可养10到12只野鸡，以后可按公母，强弱，大小进行分群饲养，使其密度逐步降至每平方米6到8只。

3、设栖架，防啄癖，育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停，这样不仅充分利用了养殖空间，还有利于减少野鸡的啄癖。

4、尽可能保持场内安静，谢绝参观，以减少外界因素的影响。为防惊飞出现撞伤或撞死，可剪掉野鸡一侧的初级飞羽。

5、做好防疫工作，野鸡舍应每天清扫，每周用百毒杀等消毒剂进行一次消毒。

在家怎样做手工米粉皮

做手工米粉皮首先需要准备早稻米。

一、选米。米粉的米是有要求的，不是所有的大米都能做出米粉，现在手工米粉一般用的是陈年的早稻米，做出来的米粉才有韧性，不易断，陈年的早稻米可以到当地粮仓去采购。

二、把陈年的早稻米用水泡制，当泡到米粒松软时，再用电磨将米打成浆。

三、如果打出来的浆太干，需要加适量的水对米浆进行稀释，米浆不能太干，不能太稀，接下来找一个扁平的不锈钢盘子，在盘子上抹少许油，均匀的把米浆倒入圆盘，不要太厚。

四、锅内放水烧开，把圆盘放入锅中，蒸3-5分钟取出，每片中间刷上油，切成自己中意宽度的条形，自制米粉就做好了。