炒茄子简单好吃的做法

炒茄子简单好吃的做法

1、材料：茄子400克、猪肉50克、料酒、葱末、姜末、蒜泥、盐、白糖、醋各适量、植物油30克

2、茄子洗净切片，放入沸水中焯5分钟后,捞出备用。

3、猪肉洗净，剁成肉丁。

4、锅内注油烧热，放入葱、蒜、姜末和肉丁，滴料酒.同炒片刻，

5、再放入茄子、盐、白糖、醋炒匀后即可出锅。

简单好吃的蛋炒饭做法

1、材料：鸡蛋2个、米饭300克、葱1/3根、盐1小匙。

2、鸡蛋打散成蛋液，待锅中的油烧到六成热时，把蛋液倒入。

3、用筷子在蛋液中做画圆圈的动作，直至蛋液凝固并搅成碎粒，待鸡蛋出香味后，盛出备用。

4、锅中倒入约煎1个荷包蛋所用的油，把米饭放入锅中炒散，待米粒的表面裹上油后，将葱花放入，翻炒均匀。

5、把鸡蛋碎倒入锅中，与米饭翻炒均匀后用盐调味出锅。

怎么做简单好吃的冰沙

1、芒果适量，冰适量。

2、把芒果洗干净，平放，贴着扁核一侧片开，把核去掉。

3、将果肉从果皮上片下来，切块，放到冰箱的冷冻室中，冷冻两三个小时，将外表冻硬。

4、把冻成冰的芒果块和蜂蜜放到搅拌机中，家凉开水埋住一半芒果块，搅拌即可。

石榴怎么做简单好吃

1、准备食材如下：全麦吐司3片，淡奶油150克，砂糖15克，蔓越莓干80克，石榴1个，鸡蛋2个，盐适量，黑胡椒粉少许。

2、蔓越莓切碎，去掉四边的土司皮，一片切成4小块，两个鸡蛋打散，过筛。

3、每块土司都均匀沾满蛋液，放到160°C烤箱烤12分钟。

4、把烤好的土司块放凉透，开始打发淡奶油，奶油和糖是10:1的比例。

5、把干酪片一分为四，放一片干酪，涂抹一层淡奶油，不用太厚，再放上一块吐司块，再放干酪片，再抹淡奶油。

6、接着在四周均匀都涂抹上淡奶油，把蔓越莓碎粘在四周，顶部放上剥好的石榴即可。

简单好吃的糖醋排骨做法

1、食材明细：小排500克、料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙分两次放、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。

2、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

3、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。

4、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

5、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

6、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。

7、临出锅撒葱花芝麻，少许味精。