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炒茄子简单好吃的做法

更新时间: 2026-05-05 09:42:27

炒茄子简单好吃的做法

1、材料:茄子400克、猪肉50克、料酒、葱末、姜末、蒜泥、盐、白糖、醋各适量、植物油30克

2、茄子洗净切片,放入沸水中焯5分钟后,捞出备用。

3、猪肉洗净,剁成肉丁。

4、锅内注油烧热,放入葱、蒜、姜末和肉丁,滴料酒.同炒片刻,

5、再放入茄子、盐、白糖、醋炒匀后即可出锅。

简单好吃的蛋炒饭做法

1、材料:鸡蛋2个、米饭300克、葱1/3根、盐1小匙。

2、鸡蛋打散成蛋液,待锅中的油烧到六成热时,把蛋液倒入。

3、用筷子在蛋液中做画圆圈的动作,直至蛋液凝固并搅成碎粒,待鸡蛋出香味后,盛出备用。

4、锅中倒入约煎1个荷包蛋所用的油,把米饭放入锅中炒散,待米粒的表面裹上油后,将葱花放入,翻炒均匀。

5、把鸡蛋碎倒入锅中,与米饭翻炒均匀后用盐调味出锅。

怎么做简单好吃的冰沙

1、芒果适量,冰适量。

2、把芒果洗干净,平放,贴着扁核一侧片开,把核去掉。

3、将果肉从果皮上片下来,切块,放到冰箱的冷冻室中,冷冻两三个小时,将外表冻硬。

4、把冻成冰的芒果块和蜂蜜放到搅拌机中,家凉开水埋住一半芒果块,搅拌即可。

石榴怎么做简单好吃

1、准备食材如下:全麦吐司3片,淡奶油150克,砂糖15克,蔓越莓干80克,石榴1个,鸡蛋2个,盐适量,黑胡椒粉少许。

2、蔓越莓切碎,去掉四边的土司皮,一片切成4小块,两个鸡蛋打散,过筛。

3、每块土司都均匀沾满蛋液,放到160°C烤箱烤12分钟。

4、把烤好的土司块放凉透,开始打发淡奶油,奶油和糖是10:1的比例。

5、把干酪片一分为四,放一片干酪,涂抹一层淡奶油,不用太厚,再放上一块吐司块,再放干酪片,再抹淡奶油。

6、接着在四周均匀都涂抹上淡奶油,把蔓越莓碎粘在四周,顶部放上剥好的石榴即可。

简单好吃的糖醋排骨做法

1、食材明细:小排500克、料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙分两次放、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。

2、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。

3、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。

4、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。

5、锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。

6、小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。

7、临出锅撒葱花芝麻,少许味精。


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