炸鸡的做法简单好吃

炸鸡的做法简单好吃

1、准备鸡翅跟鸡腿，鸡腿先去骨，切大块。

2、大蒜切碎，姜切丝，放糖，蚝油酱油盐。

3、腌制好装保鲜袋，也可以直接在保鲜袋里面加调料腌制。

4、往保鲜袋里面加玉米淀粉，留个小口对着袋子吹起，捏住袋口，摇晃摇晃，让鸡肉粘上淀粉，把姜丝挑走，准备开炸。

5、油温67成那样，中火下锅炸至金黄，捞起来，开大火复炸2分钟即可。

鱼卵怎么做简单好吃

鱼籽400g、番茄2个、青椒2个、生抽少许、橄榄油少许、蒜少许。

先把每个番茄切10-12片，青椒切成长条丝状备用。

热锅热油后，逐个放入鱼籽，放入后先不要翻动。

将鱼籽一面煎至金黄色时，再翻动另一面继续煎。当两面都煎至金黄色，捞出备用。

继续热锅热油，倒入番茄片加入少许盐。

接着加入少许蚝油、生抽、蒜和适量的水，煮至番茄酥烂成为酱汁。

再往锅里放入青椒丝和煎过的鱼籽，让鱼籽吸收酱汁入味，盖上锅盖焖煮。

面粉简单好吃的早餐

1、面粉做早餐简单又好吃当属软饼，软饼也叫面饼，做起来很快，而且很美味。把面粉加入适量的水搅拌成浓稠液体状。

2、加入一个鸡蛋，放适量的盐、鸡精调味，再次搅拌均匀，然后在锅中倒入适量的油，热温热后将面粉液倒入，用锅铲压平，煎至焦黄即可。

做简单好吃的凉皮方法

1、将高筋面粉,玉米淀粉,盐混合均匀。

2、加入300克水调匀,一定要使面糊细腻没有疙瘩。

3、再加入100克水。

4、搅拌均匀,使面浆细腻均匀能够流动。

5、在皮萨盘中刷一层油。

6、向盘中舀一勺面浆。

7、左右晃动盘子,使得面浆均匀的布满整个盘底。

8、放蒸锅蒸一到两分钟。

9、取出盘子放入凉水中。

10、从边缘将面皮掀开,慢慢揭下来。

11、揭下来的面皮很完好,半透明,柔韧筋道。

12、重复上述步骤继续蒸凉皮,给每张蒸好的凉皮刷一层油,叠加放置也不会粘在一起。

13、把凉皮切成条。

14、黄瓜擦丝,蒜切成末,与凉皮混合.放一些辣椒粉，花椒粉，芝麻盐混合均匀即可。

纸杯蛋糕的做法简单好吃

1、鸡蛋全蛋低速打撒，一次性加入糖，快速打发。

2、打发至蛋液颜色发白膨胀，出现清晰纹理。

3、用刮刀稍微挡着加入牛奶和黄油，快速翻拌。

4、筛入面粉，继续快速翻拌，忌翻拌过度消泡，均匀混合。

5、灌入纸杯中，8分满，可撒一些椰蓉或者巧克力豆，180度上下火15分钟，表面金黄即可。