如何自己制作陈皮

如何自己制作陈皮

主料：新鲜桔子6个

制作步骤：

1、新鲜桔子六个,洗净，然后烧一锅热水，把桔子放进去,浸泡20分钟；

2、把锅中水倒掉,盛上少量清水,家用牙膏一支，挤进清水中,把水打出泡沫，把桔子用泡沫搓洗下，浸泡十分钟，然后用清水洗净；

3、把桔子擦净，剥掉桔皮，把剥好的桔皮，放在阳光下晾晒,注意桔白朝外；

4、把风干的桔皮，存放在密闭的容器中，注意不要用塑料容器，存放三个月，取出，潮气潮下，让桔皮变软；

5、再次放在太阳下风干，完全晒干后，

如何自己制作好吃的水煮肉片

1、食材：猪里脊肉500g、白菜一头、郫县豆瓣酱10g、豆芽100g、香菜一把、鸡蛋2个。

2、准备猪里脊肉一块，放到清水中清洗几次，清洗干净，之后改刀切成一角硬币厚就可以。

3、准备好配菜，豆芽一大把放到清水中清洗干净；白菜选用白菜叶部分，清洗干净后，用手撕几下就可以。

4、制作葱姜水：准备适量大葱和姜块，大葱改刀切段，姜块用刀面直接拍扁，放到碗中，加入适量清水，并用手不断揉搓，直至挤出葱姜的粘液，葱姜水即成。

5、将切好的猪肉片放入碗中，滴入葱姜水，采用捯肉片的手法不断捯肉片，这样肉片更容易吃水，肉片更嫩。加入适量料酒、一点食盐、一丢丢白糖和胡椒粉、几滴香油，三分之一个蛋清、一点淀粉和生抽，再捯上几分钟，把所有的调料全部捯进肉片中。

6、干辣椒和干花椒采用直接干焙的方式，即把锅烧热，不加油，直接放干辣椒和干花椒，焙的火候可以稍微过一点，起锅烧油，油量不需要太多，将洗净切好的白菜叶和豆芽下锅煸炒至发软盛出垫到碗底。

7、起锅烧油，油热加入一大勺郫县豆瓣酱，小火慢慢炒香炒熟，再加入姜蒜片翻炒，然后烹入料酒瞬间激发出红油，之后加入适量的清水，调味：滴入几滴老抽调色，食盐重一点，胡椒粉、白糖，搅拌均匀。

8、汤烧开后，此时将葱段下锅，同时将肉片依次下锅，这样肉片滑熟，葱段也不会太蔫，滑动几下在肉熟时，淋入适量的水淀粉勾芡，收汤至略微浓稠即可。起锅烧油，油烧至冒烟，用勺子均匀的泼到辣椒面和蒜末上，然后撒上大量的花椒粉和香菜段点缀一下美味即成。

如何自己制作台灯

制作小台灯步骤：

1、将一次性纸杯套在高脚杯上，观察大小是否合适，合适后再裁下一次性纸杯的底部；

2、用油性笔在剪好的杯子内绘制图案，也可以写字；

3、将扁圆形蜡烛放入高脚杯内；

4、再将画好的杯子套在上面，完成。

如何自己制作钓鱼的饵料

1、需要原料玉米面、香油。隔夜大米饭、酱油。铁锹，瓶子；

2、准备好半斤粘玉米面，用开水烫一下，掌握不好干湿度可以放进锅中蒸煮；

3、取出后冷却，拌入香油用手搓抓，黏黏的极富粘性而且具有香油的味道，抛钩后草鱼野杂鱼都会循着味道而来。除此外，可以用隔夜的大米饭做饵料，米粒略微脱水弹性好，用鱼钩穿过不会被鱼饵轻易扯掉，用酱油将其搅拌一下咸味更能引来鱼儿抢食；

4、可以在墙角或有土的小区花圃内潮湿地段，用铁锹翻开土壤可捕捉蚯蚓，鲜活的饵料是鱼的最爱；

5、捕捉草虾也是一种方法，用抄网在河边就地取材，在水草边来两下能捞到，活蹦乱跳的草虾镶嵌在鱼钩上；

6、第三种，需要四五天的时间来准备，弄来一块肉放在燥热处暴晒，不久后就会爬出蛆虫，用镊子将其夹入放了锯末的器皿内备用即可。在水边捕捉小虾的时候要注意安全，玉米面搓好的饵料剩余要放在保鲜内储存。