豆笋正确泡发方法

豆笋正确泡发方法

1、将豆笋放入碗中并加入适量清水，水量以没过豆笋则可。

2、倒少许白醋。

3、用手抓 一抓 ，让白醋均匀融入水中。

4、取一只大碗扣在小碗上。

5、翻转过来，小碗在上。

6、将碗边加入清水，不让空气进入碗中。

7、十分钟后揭开碗，豆笋便泡好了。

外面卖的柠檬水的正确泡法

1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时，然后把柠檬两头去蒂，切成薄片；

2、准备一个无水无油的玻璃密封罐；

3、放一片柠檬，加一勺蜜，重复，直到把所有柠檬都腌进去，蜜一定要腌过柠檬片；

4、盖好盖子，放入冰箱冷藏室保存；

5、冲水的时候直接夹出一两片，再挖两勺蜂蜜柠檬汁，一起用温水冲泡。

新鲜柠檬水的正确泡法

1、挑选新鲜的柠檬，用盐水浸泡15分钟，然后用硬毛刷清洗表皮。因为，现在跟多商家为了柠檬看起来新鲜漂亮，会在表面上打一层蜡，工业蜡对人体是有害的，所以，制作之前，一定要精细干净。

2、将清洗干净的柠檬，切成薄片，涂上蜂蜜，要泡水时直接使用。交给大家一个技巧，可以一次准备2个柠檬，切成薄皮后，涂好蜂蜜，放入洗干净的玻璃容器内。每次泡水直接取1～2片。

3、将切好的柠檬片放入40～50度的水中。水温不宜太低或太高，水温低的话，柠檬的清香味没办法散发出来;水温高的话，容易破坏柠檬的营养，还会激发柠檬中的苦味物质，味道就变成苦的了。