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油条的家常做法有哪些

更新时间: 2026-05-05 09:24:05

油条的家常做法有哪些

1、面团的制作

(1)将小麦粉和酵母粉混合,然后在面粉中间挖一个小坑,慢慢的加入清水,混合均匀揉成面团,最终揉成一个光滑的面团,盖上容器,例如锅或盆,能够覆盖住面团就可以,让面团进行发酵。

(2)等面团发酵到原来的两倍大的时候,在手上沾一点油,揉压面团,将面团中的空气揉压出来,同时慢慢的把10克的食用油和面团揉到一起,形成一个光滑的面团,继续盖上容器,发酵20分钟左右。

(3)将小苏打溶于15克的清水中,慢慢的把苏打水揉合到面团中,揉好后,盖上容器继续发酵。

(4)等面团再次发酵成到两倍大的时候,取出来继续揉捏,揉出里面的空气。

2、油条胚的制作

(1)面团制作好了以后,用擀面杖抹点油,把面团擀成差不多十厘米左右的宽度,半厘米厚的长方形。

(2)再在刀上抹点油,把面团切段,每段宽度差不多两根手指并拢,再把面团两两的叠合在一起。

(3)取一根筷子,筷子上抹点油,然后把筷子放在面团的中间,压下去,不要压断,油条胚就做好了。

3、炸油条

(1)在锅里倒入差不多半锅的油,等油温有七成热的时候,就将制作好的油条胚拉长放入锅中,一开始油条胚会沉下去,差不多5、6秒之后油条会浮上来,用筷子将油条翻面继续炸,在炸油条的过程中,要经常把油条翻面,这样受热均匀,不会出现一边焦了一边还没熟的状况。

(2)等到油条两面都膨胀很大变成金黄色的时候,就可以捞出来,把油沥干之后,就可以使用了。

蛋糕的做法有哪些

1、A料混合,放一边备用

2、巧克力坐热水里融化后,加入切小块的黄油拌匀

3、黄油、巧克力彻底融化均匀后,筛入可可粉,拌匀后,加入两小勺牛奶。

4、步骤3和A料彻底混合均匀,继续把盆做热水里,放一边备用。

5、蛋白中加入少量白醋打发至7分发,中途分三次加入所有糖份。

6、在步骤4中加入1/4~1/3打发好的蛋白,拌匀。这个时候预热烤箱170度。

7、筛入混合好的D料,拌匀

8、然后把拌均匀的步骤7,倒入蛋白的盆中混合均匀。

9、入模具,170度,隔水烤,约50分钟。

何洛洛演过的电视剧有哪些

1、《完美的他》:是耀客传媒出品,于中中执导、吴建新担任联合导演,何洛洛、张凌赫、代露娃、颜安、范帅琦、常斌、黄德毅、李百惠、范静祎主演,明道、恬妞特别出演的高概念都市偶像剧。

2、何洛洛,本名徐一宁,2001年5月4日出生于浙江省杭州市萧山区 ,中国内地流行乐男歌手、影视演员。

3、2017年3月30日,以艺名“何洛洛”正式出道。2019年6月8日,在青年团训选秀节目《创造营2019》总决赛中获得第2名,加入男子演唱组合R1SE,并相继推出组合出道曲《R.1.S.E》以及《无愧》《荣耀的战场》《少年如故》等单曲;8月,随R1SE发行组合首张音乐EP《就要掷地有声的炸裂》;12月28日,获得2019腾讯视频星光大赏“年度新势力”。2020年1月,随R1SE发行组合第二张音乐EP《炸裂狂想曲》;6月,随R1SE发行组合第三张音乐EP《曜为名》;8月,作为飞行嘉宾参加浙江卫视《奔跑吧第四季》。2021年4月29日,随R1SE发行组合告别限定专辑《我们,破晓星辰》;5月11日,领衔主演的由于中中执导的高概念都市偶像剧《完美的他》播出,这是他的第一部影视剧。


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