六寸生日蛋糕的做法

六寸生日蛋糕的做法

1、食材：鸡蛋2个，低粉34g，牛奶16g，玉米油16g，白砂糖25g，淡奶油100g。

2、先烤一个6寸的蛋糕：准备蛋黄糊：蛋黄、牛奶、玉米油、7g白砂糖拌匀。

3、筛入低粉，拌匀，蛋黄糊就准备好咯。

4、蛋白分3次加入白砂糖打到干性，小尖角的状态。

5、蛋白分三次加入到蛋黄糊中，每一次都要拌匀，这就是最后的蛋糕糊。

6、把蛋糕糊倒入6寸模具中，震2下，震出大气泡。

7、烤箱预热160度，40——50min，视自家烤箱脾气决定。

8、蛋糕烤好后晾凉，切成2片。

9、100g淡奶油加10g白砂糖打发，在第一片蛋糕上抹平。

10、盖上另一片蛋糕，在抹上奶油，侧面也抹上。

11、将剩下的奶油装入裱花袋，蛋糕边缘挤上一圈，用牙签划一下，分6格就可以，8寸的可以分8格。挤上六条奶油。

12、摆上水果，6寸的生日蛋糕就做好啦。

重庆哪家的生日蛋糕好吃

1、重庆甜密蛋糕，地址：重庆市渝中区歇台子金银湾加油站；

2、重庆美美蛋糕店，地址：重庆市渝中区石油路1号；

3、汶颖糕点，地址：重庆市九龙坡区杨家坪前进路23号；

4、萍旺糕点，地址：重庆市永川区南大街街道南大街157号；

5、艾璐蛋糕，地址：重庆市九龙坡区袁家岗中新城上城6栋3310室。

上海哪里的生日蛋糕好

1、红宝石，因为红宝石已经有着很悠久的历史，算是老字号了，红宝石鲜奶味道纯正，吃后很长时间都有很浓郁的回味；

2、面包新语，它是日本清芝士蛋糕，所以口感比较清淡，蛋糕很软，口感和味道纯正，价格比较便宜；

3、克莉丝汀，味道清淡，材料很新鲜，价格也相当实惠。

生日蛋糕祝福语创意

1、祝你生活甜美！

2、生日快乐，今天过得愉快！

3、年年有今日，岁岁有今朝！

4、庆贺你的生日！

5、愿你青春永驻。

6、生日快乐，一生幸福。

7、幸运永相伴，幸福过一生。

8、开心跟着你，万事顺着你！

9、祝学业有成！

10、祝你年年高乐高！