孕妇清炖鲤鱼汤怎么做好吃

孕妇清炖鲤鱼汤怎么做好吃

一、做法：

1、原料，1斤左右的鲤鱼1条，红枣10粒，黑豆20克，盐，生姜各适量。

2、鲤鱼杀好洗净控干水分，生姜去皮后洗净拍破或切姜片。

3、黑豆放在炒锅里小火炒至开裂，不放油直接干炒，炒好以后再洗一下待用。

4、把鲤鱼煎至双面金黄后放入砂锅，加黑豆，红枣，姜块，水，烧开转小火煲煮1小时，加盐调味即可食用。

二、做法：

1、原料，鲤鱼1斤左右，老姜80克，枸杞20粒，米酒2大匙，盐适量。

2、鲤鱼杀好洗净待用，可不

塘鲺鱼汤怎么做

1、材料：淮山、杞子、圆肉各20克，塘虱鱼1~2条（约500克），猪瘦肉300克，生姜2~3片。

2、各药材洗净，稍浸泡；瘦肉洗净，不用刀切；

3、塘虱鱼宰后、去内脏，用盐水洗去滑液，下油镬慢火煎至两边微黄。

4、一起和生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（12碗水量），先武火煲沸改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，可供3~4人用。

鱼汤怎么做最有营养

1、首先把鱼头用清水洗干净，沥干水分，切姜片，大蒜去皮。

2、豆腐切块备用。

3、锅中倒入油，油烧热放入鱼转大火先煎一下。

4、加入开水，汤自然成白色。

5、然后倒入砂锅，加入豆腐，姜片，大蒜，料酒，酱油，大火煮开。

6、转小火煮大约20分钟左右，加入盐调味在煮一会。

7、起锅前撒上葱花即可，一道美味可口的鱼汤就做好啦。