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炒白萝卜

更新时间: 2026-05-04 09:27:37

炒白萝卜

1、白萝卜洗净,去皮切丝,葱切段。加淀粉和清水,和匀备用。

2、炒锅清洗干净,开火预热,倒入适量油,待油温达到7分热,将辣椒酱倒入锅中翻炒几下。

3、白萝卜丝倒入锅中,炒至萝卜丝变软,加入盐,翻炒几下。

4、倒入淀粉汁翻炒几下,放鸡精,待萝卜丝炒好后,撒上葱花即可。

芹菜可以炒白萝卜吗

主料:白萝卜600g。

辅料:油适量,盐适量,糖适量,蒜适量,芹菜适量。

步骤:

1、白萝卜切条。

2、热锅放油,放适量蒜瓣及芹菜根翻炒。

3、放入萝卜条。

4、翻炒。

5、放入芹菜条,加盐糖翻炒。

6、翻炒至熟。

7、装盘即可。

炒白萝卜可以加点醋吗

适量放醋没问题,炒萝卜,添加适量的醋,可以增加鲜度。白菜丝、萝卜丝等凉拌菜。醋有抑制细菌生长、增加食欲的作用。因此,在炎热的夏天,给凉拌菜加点醋,不但能提高安全性,减少亚硝酸盐的产生,还能帮助改善食欲不振的状况。另外,做素菜的时候放醋,还能在很大程度上保护维生素C不被破坏。

黄豆炒白萝卜怎么做

1、黄豆50克、白萝卜1根、油1汤匙、精盐半小勺、甜面酱2汤匙、大葱1段。

2、方法:黄豆提前一晚用清水泡发;白萝卜洗净,去皮,切成小条;锅中倒油,中火加热,下葱花爆香,下白萝卜条翻炒。

3、加入甜面酱;翻炒均匀后,加入黄豆翻炒;加水没过白萝卜与黄豆;加盖,中火炖15分钟;加入盐,大火收汤;待锅中汤汁变浓时关火。

牛肉炒白萝卜的家常做法

家常菜牛肉炒白萝卜,味道清香爽口,而且营养丰富,具有一点的消暑降火功效,多吃对身体非常有好处。下面给大家介绍一下我家牛肉炒白萝卜的做法,喜欢的朋友可以学做一下。

先将牛肉切成薄片,然后将生姜、蒜米和橘子皮等洗干净并切碎。

将牛肉放入大碗内,放入切碎的生姜、蒜米和橘子皮,然后放入少许盐、生粉、料酒、酱油,并搅拌均匀,腌制20分钟左右。

将买回来的白萝卜,进行去皮,洗净、切成丝片。

炒锅中加入花生油,将白萝卜丝下锅,翻炒,加入少量水,盖上锅盖煮至白萝卜变熟变软,然后用碗盛起备用。

炒锅中加入花生油,大火热油,然后将腌制好的牛肉下锅,翻炒几下,直至牛肉变色之后,再加入白萝卜,与牛肉一起翻炒几下,放适量盐,炒两三分钟,就可以起锅咯,一道清香爽口的牛肉炒白萝卜就做好啦!


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