清蒸肉小白菜怎么做

清蒸肉小白菜怎么做

清蒸肉小白菜的做法：

食材：

小白菜适量、清蒸猪肉适量、豆腐半块、植物油、盐、味精。

做法：

1、新鲜的小白菜洗净待用；

2、豆腐简单冲洗切块备用；

3、往锅中加入植物油，烧热后煸炒白菜片，待白菜片蔫软后倒入清蒸猪肉；

4、大火烧开转小火，往锅中加入适量的豆腐；

5、调入适量的盐、味精，调味均匀后即可。

蒜蓉小白菜的做法

1、食材：小白菜适量。

2、辅料：大蒜头适量、盐适量、鸡精适量。

3、小白菜择去老叶去根。

4、清洗干净沥水。

5、蒜切末。

6、锅中放油烧热，小火煸香蒜末。

7、改大火，放入小白菜快炒。

8、炒至变深绿变软放入盐调味即可。

小白菜怎么炒

1、食材：小白菜500克，盐、大蒜、红辣椒、生抽、香油、鸡精适量。

2、将小白菜切成段，锅中倒入适量油烧热，放入大蒜末和辣椒爆香。

3、放入切好的小白菜。待小白菜炒到出水分时，放入生抽和食盐，继续炒1分钟。

4、放入少许鸡精，滴入几滴香油，即可盛出。