怎么把鸡蛋煎成心形

怎么把鸡蛋煎成心形

心形煎蛋在于模具定型，可以自己用铝片制作，心形煎蛋材料需要的材料有：鸡蛋1个、盐少许。

做法：

1、用小火热锅；

2、在锅底放心形磨具；

3、模具放好后，在锅底刷点橄榄油；

4、把鸡蛋打进模具去，小火慢煎，撒少许盐；

5、等待鸡蛋煎熟。

鸡蛋煎豆腐

1、主料：鸡蛋两个、豆腐一块；辅料：盐、酱油、醋、糖、芝麻各适量。

2、洗净豆腐，打好鸡蛋，将盐放入打散的鸡蛋。

3、豆腐切薄片放入鸡蛋内，裏一层蛋液。

4、锅中放入橄榄油，油热后将豆腐下锅，煎至金黄后翻面煎。

5、将酱油，醋，糖放入容器拌匀，撒入芝麻。

鸡蛋煎火腿饼怎么做

用料：鸡蛋3个，火腿肠适量，葱花适量，玉米油适量，面粉30g。

1、取3个50g左右的鸡蛋打入盆中搅拌均匀。

2、小葱切成葱花 火腿肠切成丁备用。

3、鸡蛋中加入面粉搅拌均匀。

4、加入葱花和火腿肠丁搅拌均匀。

5、搅拌均匀。

6、热锅倒入适量玉米油。

7、油热后 将面糊从高处倒入。

8、从高处倒入可自然形成一个圆 保持中火盖上锅盖约3分钟左右翻个面再烘一下就可盛出装盘。