金华火腿可以带上高铁吗

金华火腿可以带上高铁吗

可以。高铁和普通火车一样，禁止携带易燃易爆、超高超重、腐蚀性、放射性以及各种容易腐败变质，散发出异味的食物等，但像金华火腿这类腌制食品一般可以携带上高铁，但也要注意不宜超重。一般规定儿童可以携带10千克的行李，外交人员35千克，其他旅客20千克，只要金华火腿的重量在此范围内，则可以带上高铁。

金华火腿，浙江省金华市特产，中国国家地理标志产品。金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。2001年，国家质监总局正式批准金华火腿为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。

金华火腿为什么是臭的

1、正常情况：金华火腿中含有丰富的蛋白质成分，它在制作时需要经过长时间的发酵，而经过长时间的沉淀之后，火腿上就会散发出一种特殊的臭味，不过切开之后就可以闻到一股清香气味。

2、变质引起：金华火腿本身闻起来就有一股独特的怪味，很多人都无法接受，但是如果金华火腿的气味是哈喇味或者酸臭味的话，那么就不是正常的了，而多可能是火腿发生变质引起。

金华火腿炒蒜苗的做法步骤

1、材料：金华火腿1块（约250公克）,蒜3瓣,辣椒1根,蒜苗2根

2、金华火腿切片、蒜切片、辣椒斜切、蒜苗斜切备用。

3、取锅川烫金华火腿后捞起。

4、另取锅爆香蒜、辣椒，放入作法2翻炒，再放入蒜苗及少许水略炒即可。