蒜蓉炒田七叶教程

蒜蓉炒田七叶教程

1、主料田七叶250克。

2、辅料蒜3瓣，糖1小勺，植物油适量，食盐少许。

3、热锅凉油， 先加入蒜粒进去煸炒。

4、煸炒出香味后加入田七叶进去翻炒。

5、翻炒微微变色后加入1勺糖进去翻炒。

6、再加入适量的盐调味， 炒均匀后即可盛入盘中。

蒜蓉炒苋菜如何做

1、准备材料：苋菜500克，大蒜40克，盐2克，味精2克，酱油20克，醋10克，白砂糖15克，香油20克，辣椒油30克。

2、将苋菜从尖顶往下折成小节，撕去筋，弃掉质老部分，洗净。大蒜去皮洗净，捣成蒜泥。

3、锅洗净加水烧开，倒入苋菜煮至断生，捞出沥干水分，放入盆内，加入精盐、香油、酱油、醋、糖、味精、红辣椒油及蒜泥，拌匀装盘即成。

蒜蓉炒西瓜皮如何做

1、食材：西瓜皮用半个西瓜，木耳5朵，蒜蓉1头蒜，葱花少许，盐少许。

2、除去瓜瓤，取西瓜皮。

3、将西瓜皮最外层的皮去掉。

4、将西瓜皮切片，蒜切碎，木耳洗净，备好葱花。

5、先在锅中放少许油，油热后放葱花，爆香。

6、再放入西瓜皮和木耳，翻炒。

7、放盐和蒜末，继续翻炒，出锅即可。

蒜蓉炒小白菜的家常做法

主料：小白菜300g

辅料：油，盐，蒜蓉8g

方法：

1、小白菜浸泡清洗干净后，用刀稍微切短一点

2、剁好蒜蓉，越细越好

3、热油锅爆香蒜蓉

4、放入小白菜翻炒

5、炒至断生后调入适量盐

6、起锅装盘即可