好吃的水煮花生米怎么做

好吃的水煮花生米怎么做

用料：

主料：花生500克。调料：食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮。

步骤：

1、将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时。

2、将泡好的花生米放入锅中，加入盐和调料，混合均匀，加入足量的水，水沸之后转小火，大约20分钟至半个小时，待花生米煮熟入味，略焖一会儿，即可盛盘食用了。

水煮花生米的正确做法是什么

主料：花生米300克。辅料：小茴香1克、花椒30粒、香叶2片、大料1个、桂皮1小块。

1、首先把花生米挑选出坏豆和小豆后洗净，大小一致便于成熟。

2、然后花椒、桂皮、香叶、大料、小茴香备好，喜欢吃辣的可以加一个辣椒。

3、然后把所有的香料和花生米倒入盆中，加入盐和糖冲入温水浸泡8小时以上，水不要没过生花生米就行。

4、泡展的花生米倒入锅中，大火煮开。

5、接着中途搅拌，开锅后立马关火，不用捞出，可以直接吃或是搭配各种食材食用。

6、最后起锅就可以吃了。

水煮花生米

1、将石斛洗净，成约1厘米长的节。

2、花生米除去霉烂颗粒，洗净沥干。

3、锅内注入适量清水，放入盐、香料，待盐溶化后，倒入花生米，同时将石斛入锅，置武火上烧沸后，移至炆火煮约1小时，待花生米熟透装盘即成的。

正宗水煮花生米的做法

1、准备好花生米，芹菜切小段、胡萝卜切丁。

2、花生米冲洗干净，加适量的盐，用温水浸泡一小时。

3、泡一小时后，花生米放入电饭煲内，加香叶、桂皮。

4、电饭煲煮三十分钟，锅中加水烧开，放入芹菜和胡萝卜焯一下捞出。

5、芹菜和胡萝卜放入煮好的花生米锅中，加适量的鸡精拌均匀即可。