栗子去皮方法有哪些

栗子去皮方法有哪些

1、热水浸泡。将生栗子洗干净后放到器皿中，加少许的精盐，然后放入开水盖上盖子进行浸泡。约5分钟后将栗子取出用刀子切开，栗皮很容易脱落。

2、冰箱冷冻。将生栗子洗净煮熟，放置冷却后，再放入冰箱冷冻两小时左右，再次拿出时很容易将壳肉分离。

3、微波炉加热。将生栗子依个用剪刀把外壳剪开，然后放入微波炉中高温加热30秒后，里面壳衣和肉就会自动脱离。但需要注意的是，放微波炉前一定要将栗子剪开，否则会引起微波炉故障。

4、日光暴晒。如果不急着吃的话，建议把买来的生栗子直接放在大太阳下暴晒一天左右，来收的时候会发现栗子壳都会开裂，取栗肉非常的方便。

5、筷子搅拌。将生栗子用刀切成两瓣去壳，然后直接放入盆中，加入开水没过生栗子进行浸泡半个小时，再用筷子搅拌，这时就会发现栗子的皮与栗肉已经脱离开了。

6、热胀冷缩。先用刀将生栗子的外壳剥除，然后放入沸开中煮3-5分钟后捞出又马上放入冷水中浸泡几分钟，这样不但剥栗衣容易，而且味道也不变。

栗子去皮怎么做

1、热水浸泡。

将生栗子洗干净后放到器皿中，加少许的精盐，然后放入开水盖上盖子进行浸泡。约5分钟后将栗子取出用刀子切开，栗皮很容易脱落。

2、冰箱冷冻。

将生栗子洗净煮熟，放置冷却后，再放入冰箱冷冻两小时左右，再次拿出时很容易将壳肉分离。

3、微波炉加热。

将生栗子依个用剪刀把外壳剪开，然后放入微波炉中高温加热30秒后，里面壳衣和肉就会自动脱离。但需要注意的是，放微波炉前一定要将栗子剪开，否则会引起微波炉故障。

4、日光暴晒。

如果不急着吃的话，建议把买来的生栗子直接放在大太阳下暴晒一天左右，来收的时候会发现栗子壳都会开裂，取栗肉非常的方便。

5、筷子搅拌。

将生栗子用刀切成两瓣去壳，然后直接放入盆中，加入开水没过生栗子进行浸泡半个小时，再用筷子搅拌，这时就会发现栗子的皮与栗肉已经脱离开了。

6、热胀冷缩。

先用刀将生栗子的外壳剥除，然后放入沸开中煮3—5分钟后捞出又马上放入冷水中浸泡几分钟，这样不但剥栗衣容易，而且味道也不变。

生栗子去皮最快方法

1、机器去皮。

想快速去除生板栗的表皮，又不想把它放在锅中煮制，用机器去皮就成了最好的选择，市场上出售的有专用板栗去皮机，可以把购买的生板栗直接倒入机器的入口，插上电让它工作，等它工作结束以后，生板栗的外皮也就全部去掉了。

2、热水浸泡。

生板栗想快速去皮，又不想煮制，则可以把它放在大盆中，然后多烧一些开水，在水保持沸腾时取出，直接倒入到放有生板栗的大盆中，让它浸泡半小时左右，这时生板栗皮遇水膨胀，而果肉吸热较少，它们之间会产生缝隙，取出以后用手能轻松把外壳去掉。

栗子去皮的方法

1、首先将板栗清洗干净，洗干净的板栗用刀从中间稍切个口子，注意不要划伤手。锅中坐水，接着撒入盐，板栗放在盐水中煮五分钟。捞出后趁热去掉板栗壳和皮即可。

2、将生栗子依个用剪刀把外壳剪开，然后放入微波炉中高温加热30秒后，里面壳衣和肉就会自动脱离。但需要注意的是，放微波炉前一定要将栗子剪开，否则会引起微波炉故障。