宝宝苹果蒸糕怎么做

宝宝苹果蒸糕怎么做

1、苹果100g，鸡蛋1个，低筋面粉70g，奶粉10g，核桃油10g。

2、苹果清洗干净，去皮，切成小块。

3、苹果和鸡蛋倒入料理机中，打成汁。

4、倒入碗中，加入低筋面粉，搅拌均匀。

5、加入奶粉，搅拌均匀。

6、装入裱花袋中。

7、模具内刷上核桃油，挤入面糊。

8、盖上盖子，放入蒸锅中，蒸熟。

9、取出，脱模。

黑芝麻小蒸糕怎么做

1、食材：鸡蛋2个、面粉30克、玉米油15克、黑芝麻20克、牛奶30克。

2、首先把黑芝麻用料理机搅打成粉，这里黑芝麻要用熟的，不然没有香味哦。

3、鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，鸡蛋黄内放入牛奶、玉米油、5克糖搅拌均匀。

4、接着放入低筋面粉和黑芝麻粉搅拌均匀，就拌至没有颗粒干粉的样子就行。

5、搅拌好的面糊是比较稠的样子。

6、蛋清里加入10克零卡糖，用打蛋器搅打至出现尖尖角样子。取一半和拌好的面糊翻拌均匀，再倒回蛋白霜内拌匀。

7、拌好的蛋糊倒入6寸的蛋糕活底模具内，震出去气泡，盖上保鲜膜，扎上几个小孔。

8、模具放入蒸锅大火蒸30分钟即可。时间到，焖5分钟后再开锅，取出倒扣晾凉脱模。

9、出锅切块吃吧，软嫩细腻，特好吃。

豆渣蒸糕怎么做

1、主料：豆渣100克、面粉200克、鸡蛋2个；

2、辅料：白糖100克、泡打粉10克、白醋15克；

3、做法；

（1）主辅料：豆渣面粉鸡蛋；

（2）豆渣中打入2个鸡蛋；

（3）加入白糖，将其搅拌均匀；

（4）加入适量清水，加泡打粉；

（5）搅拌后，加白醋；

（6）加入面粉，搅拌成粘稠的面糊；

（7）把面糊倒入蛋糕模具；

（8）锅烧开水，把盛入面糊的模具放入锅中；

（9）旺火蒸制10分钟。即可关火；

（10）出锅后扣模装盘，即可上桌品味。