蒜蓉蒸虾仁如何做

蒜蓉蒸虾仁如何做

1、先将虾仁化冻洗干净，大蒜切成蒜蓉。

2、然后煎锅小火加热，放入少许油，放入蒜蓉爆香。

3、等炒出香味后，放入虾仁，转大火。

4、等虾仁变色后，再倒入料酒和辣椒粉，转中火，再盖上盖子焖五分钟。

蒸虾仁鸡蛋羹教程

1、准备材料：虾仁100克，鸡蛋3个，米汤，葱花，盐，芝麻油各适量。

2、把虾仁清洗，鸡蛋磕入碗中。

3、把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。

4、把虾仁，米汤倒入蛋液，加少许盐和猪油。

5、加上保鲜膜。

6、上锅蒸7，8分钟即可。

菜花蒸虾仁怎么做

1、西兰花一个、虾仁200克、盐1小勺、鸡精半小勺、蚝油5克、水100克、生粉10克、清水10克。

2、西兰花撕小朵，洗净在盘周围摆上一圈；

3、虾仁清理干净后倒入西兰花中间；

4、放入蒸锅；

5、盖上锅盖，蒸10分钟左右；

6、蒸的时候，取一小锅，将水、盐、鸡精、蚝油混合煮沸，然后将10克清水和10克生粉调成水淀粉，倒入锅中，快速搅拌，至汤汁浓稠时关火；

7、最后将蒸好的西兰花取出，将芡汁浇于表面即可。

南瓜蒸虾仁怎么做好吃又简单

1、主料：基围虾100克、南瓜500克。配料：料酒少许、盐少许、油适量、蒜蓉辣酱适量。

2、首先处理一下基围虾，剥掉虾壳、虾头和虾尾，用刀切虾背上开个口子，扯掉背上的黑线放入碗里，加入盐、蒜蓉辣椒、料酒用筷子搅拌均匀进行腌制。

3、把南瓜的表皮削掉，用刀切成片状，厚度为3毫米左右，摆放在盘中，再放入腌制好的虾仁，再铺上一层蒜蓉辣椒酱。

4、把盘子送入蒸锅里，倒入清水转到中火，盖上锅盖进行蒸制，大概10分钟就可以了，立即端出来撒点葱花，另起锅倒入食用油烧热，再淋入南瓜之上可以食用了。

山药蒸虾仁怎么做

1、用料：铁棍山药1根、鲜虾十只、生抽适量、葱花适量、香油少许。

2、山药去皮洗净后切成薄片。

3、切好的山药摆在盘中。

4、鲜虾用牙签去处虾线，摘掉虾头，洗净。

5、放入蒸烤箱。

6、开启纯蒸模式，温度110度，20分钟。

7、蒸熟后淋上适量生抽。

8、撒上葱花。

9、淋上适量香油即可享用。