月饼怎么自己做

月饼怎么自己做

1、把油、糖浆、碱水及盐放容器中，微波炉加热几十秒，至糖浆变稀。

2、筛入面粉，用橡皮刀拌匀，做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜，室温下放置四小时以上。

3、咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥，然后把蛋黄放烤盘中，不用预热烤箱直接烤，325F烤7分钟。取出待凉。

4、分割月饼皮：如果做大月饼，把月饼皮分成8份，每份40克；如果做小月饼，每份15克，共20份。

5、分割月饼馅：如果做大月饼，把月饼馅分成8份，每份110克，分别包好蛋黄搓圆；如果做小月饼，每份30克，共20份，分别包半个蛋黄，搓圆。

6、包月饼：手掌放一份月饼皮，两手压压平，上面放一份月饼馅。一只手轻推月饼馅，另一只手的手掌轻推月饼皮，使月饼皮慢慢展开，直到把月饼馅全部包住为止。这个技巧很重要，可以保证月饼烤好后皮馅不分离。月饼模型中撒入少许干面粉，摇匀，把多余的面粉倒出。

7、包好的月饼表皮也轻轻的抹一层干面粉，把月饼球放入模型中，轻轻压平，力量要均匀。然后上下左右都敲一下，就可以轻松脱模了。依次做完所有的月饼。

8、烤箱预热至350F。在月饼表面轻轻喷一层水，放入烤箱最上层烤五分钟。取出刷蛋黄液，同时把烤箱调低至300F。再把月饼放入烤箱烤七分钟，取出再刷一次蛋黄液，再烤五分钟，或到自己喜欢的颜色为止。

9、最后一次进烤箱时，可以只用上火（broiler），上色更快。

10、把烤好的月饼取出，放在架子上完全冷却，然后放入密封容器放两至三天，使其回油，即可食用。

怎么自己做巧克力

1、工具/原料：可可粉，一个黑巧克力，牛奶，奶油或者黄油，白糖，模具，热水，两个杯子。

2、准备一袋牛奶，看你要做的分量而定，少的话一包就够了，还有奶油或者黄油哦。

3、牛奶入锅加热，把可可粉倒入均匀搅拌，一般一袋牛奶两大勺可可粉，两小盒奶油。按个人喜好加糖，继续加热。

4、加热中不断的搅拌~看到液体变色变粘稠就差不多啦，要加热到沸腾。

5、粘稠之后可以导入模具啦。

6、放入冰箱冷冻即可。

怎么自己做兰花用的肥料

配方一：红砖粒百分之二十，谷壳炭百分之二十，粗河沙百分之十，香菇土百分之十，火烧土百分之十，山苍籽渣百分之十，干牛粪百分之十，蛇木百分之十。这个配方比较适合用来栽植寒兰。

配方二：谷壳炭百分之二十，香菇土百分之二十，红砖粒百分之二十，粗河沙百分之十，蛇木百分之十，煤渣百分之十，竹根泥百分之十。这个配方适用于栽植叶艺兰。实践表明，用此配方栽植叶艺兰，萌芽率高，不退艺，根壮。

配方三：香菇土百分之五十，谷壳炭百分之三十，粗河沙百分之二十。这个配方适用于栽植春兰。据观察，用此配方植春兰，株壮根佳。

网易我的世界怎么自己做头颅

1、Minecraft中获得一些怪物头或者皮肤头的方法大家应该都很了解。我的世界里面头颅既可以穿戴也可以当做装饰。

2、我获得的头颅一般都用来当展示，头颅穿戴起来可以把自己变成别人的模样，在服务器里面可以忽悠别的玩家。

3、服务器里面的头颅只有装了砍头插件才能获得，杀的人越多，获得的头颅也就越多从而导致玩家各种的厮杀。

4、服务器里面的头颅可以拿来售卖，比如说我砍了某玩家的头颅，而这个玩家又是服务器里面的大佬之类的，你就可以拿着头颅去卖。

5、而在原版里面，原版不能装插件只有通过MOD来获得，但是装了mod会卡所以原版的头颅获得很难。

6、可以直接在聊天框输入或者在命令方块输入然后激活头颅获取方法：/give 获取人的ID 397 1 3 {SkullOwner:玩家ID}这样就可以得到不一样的头颅了。

怎么自己做丝瓜水

1、等丝瓜落地了以后，把丝瓜藤靠近地面的那一端剪断，然后下面用一个玻璃瓶把从丝瓜藤内不停流出的水接住，然后再过滤一下，保证丝瓜水的清洁。

2、将半根新鲜洁净的丝瓜去皮，用洁净的工具捣烂，用干净的容器将捣碎的丝瓜内的液体收集起来即可。