韭菜炒豆腐皮的制作方法

韭菜炒豆腐皮的制作方法

1、准备材料：豆腐皮300克、韭菜200克、姜末1小匙、精盐、鸡精、味精各1/2小匙、香油1小匙、葱油4小匙。

2、将豆皮洗净，放入冷水中泡软，切成细条，再放进沸水中焯烫一下，捞出沥干水；韭菜摘洗干净，切段备用。

3、锅中加入葱油烧热，先放入姜末炒香，再放入韭菜炒至变色，然后加入豆皮、精盐、鸡精、味精翻炒均匀，再淋入香油，即可出锅装盘。

韭菜炒猪血怎么做好吃

1、先把猪血稍煮一下成块，再把猪血块切成丁备用。

韭菜炒猪血怎么做好吃2、把韭菜洗干净切成段备用。

韭菜炒猪血怎么做好吃3、起锅热油，先把韭菜开大火爆炒至七八成熟后铲出来备用。

韭菜炒猪血怎么做好吃4、再把猪血倒入锅，配料也倒进去，放少量水，中火焖至收汁。

韭菜炒猪血怎么做好吃5、最后再把炒好的韭菜回锅，加盐，鸡粉，少量酱油，翻炒均匀即可。

韭菜炒猪血怎么做好吃就这样一道美味的韭菜炒猪血做好了，你是不是已经流口水了，喜欢吃的朋友，赶紧动手自己做一做吧。

韭菜炒羊肉怎么做

1、材料：羊肉300克、韭菜50克、姜末、蒜末、色拉油、料酒、盐、味精、香油。

2、将羊肉清洗干净，切成薄片待用；韭菜择洗干净后切小段待用。

3、将炒锅置于火上，倒入色拉油烧至六成热时，放入姜末、蒜末炒香，然后倒入羊肉片、料酒翻炒至九分熟时，倒入韭菜、盐、味精等调料炒熟，淋上香油即可。