排骨汤怎么做有营养

排骨汤怎么做有营养

用料：排骨500克、山药2根、陈皮1块、料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。

1、排骨用清水泡半小时，然后洗净。

2、锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下。然后捞起沥干。

3、陈皮用清水泡10分钟，然后用刀刮去白瓤。

4、将排骨和陈皮放入瓦煲内。加入适量的清水。

5、然后放炉子上大火烧沸，转小火煲半小时。

6、山药去皮洗净，用清水泡１５分钟。（加少许醋或者盐泡）

7、排骨煲半小时后加入山药，用大火煲沸，再转小火煲１小时

8、最后加入适量的盐即可。

怎么做有营养的泡面

方便面属于油炸食品，没有什么营养，所以单纯吃方便面对身体不好，营养不够。所以这样做可以增加营养：

1、在煮方便面的时候可以往里面加一个鸡蛋，加一些火腿和青菜，这样营养就够了。方便面不能多吃，一天最多只能吃一次。

2、如果有时间的话，可以先熬点鸡汤或者是排骨汤，煮方便面可以用这些汤煮，营养价值比单纯用水煮方便面要高。

3、另外，方便面调味包味道很浓，如果全放完有点过咸，可以适当放一半就行。

西花菜怎么做有营养

1、蒸最好。炒菜容易破坏西兰花的营养物质，蒸着吃西兰花是最好的一种选择。

2、忌过度烹饪。不能把西兰花炒的泛黄，要保持它的绿色才是最营养的。如果炒的泛黄，不仅会让炒出的西兰花有硫磺味，还会损失其本身的营养。

3、炒时加入香料和大蒜。香料中含有大量的氧化剂，可以减少蔬菜中抗氧化剂的六十。大蒜可以提高口味，并且吃大蒜有益心脏。

4、加入一些其它蔬菜。在炒西兰花的过程中，加入一些其它的蔬菜有利于其营养物质的吸收，比如花菜，萝卜等。