奶块咸鱼茄子怎么得

奶块咸鱼茄子怎么得

奶块咸鱼茄子怎么得：

咸鱼茄子合成配方是：任意鱼×2+茄子×2+肉豆蔻×1+盐×1。

食用效果：咸鱼茄子直接食用恢复10点饥饿度并添加1个抗性3的增益状态，另外可与百香果汁叠加使用。

茄子怎么炒才不会变黑

茄子不会变黑的方法主要是注意火候不要用大火，不要选择太老的茄子，酱油放少量。

1、茄子洗净切滚刀块，加入少许盐颠拌均匀，腌制10分钟左右

2、挤去腌出的水分，备用

3、茄子越老腌出的水颜色越深

4、五花肉切片，蒜切末，青尖椒切滚刀块，葱切粒，姜切片，备用

5、起炒锅，热锅凉油小火煸炒五花肉，油不用放太多，五花肉会出油

6、炒至五花肉表面金黄，吐出油脂，下入葱姜，改中火煸炒出香味

7、下入茄子块，翻炒均匀，每块茄子都能沾上一层油脂，不会出现茄子下锅，油就不见的情况

8、加入1大勺甜面酱，翻炒均匀

9、加入酱油翻炒均匀

10、加入1小勺糖，翻炒均匀后，加入少许热水，不要太多，再次翻炒均匀

11、盖上锅盖，略焖炖，也就3、5分钟吧，看你加了多少热水了

12、水将近收干时开锅盖，翻炒均匀后，加入蒜末和尖椒，改大火，不停翻炒收汁

13、汁水将尽时，加入少许盐翻炒均匀，注意把握盐的用量，别忘了我们加过甜面酱和酱油了

茄子怎么晒干冬天吃

1、茄子放入清水中洗干净，切成厚一点的片，然后切成长条。

2、锅内添冷水，大火烧开，撒入适量食盐，然后倒入茄子。

3、再次烧开后，继续煮2-3分钟，捞出控干水分。

4、然后把煮好的茄子摆在垫子内，放在太阳下暴晒。

5、直到茄子晒干全部水分，变得硬邦邦的，即可放入塑料袋中保存。

大紫球茄子怎么做法好吃简单

1、用料：圆茄子2个、植物油适量、食盐适量、葱2根、味精适量、酱油适量。

2、把圆茄子切成如下图的粗条，炒过茄子的亲都知道，炒茄子很费油，因此，在炒前得在切好的茄子上少淋些凉开水，搅匀，水别太多了，多了影响口感，这样炒茄子时可省油，也好吃。

3、热锅加入植物油，油温达到6成时放入茄子翻炒。

4、加入适量的酱油。

5、调入食盐，搅均匀，略烧。

6、如感觉菜有些干时，可稍微加入点白开水，中火烧2分左右，放入切小的葱，加少许的味精，搅拌均匀。

7、出锅装盘，大功告成。